Стеклянная лапша из батата с говядиной и овощами

топ 100 блогов food_it09.02.2021 Чапчхэ 잡채

Стеклянная лапша из батата с говядиной и овощами

Традиционная закуска на основе крахмальной лапши, сделанная из сладкого картофеля батата. Она издавна входит в состав корейской придворной кухни. 


Стеклянная лапша из батата с говядиной и овощами
@cjcheiljedang

Ее жарят с овощами, грибами и мясом в раскалённом кунжутном масле, заправляют соевым соусом и посыпают семенами кунжута.

Закуска может подаваться к столу как горячей, так и холодной. Блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье, а кто - то её и в обычные дни вкушает с различным панчханом, как я

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Друг прислал на мое заявление, что классно летом на даче:) Ржу, блин!:) Перед употреблением фруктов - не забывайте их мыть:) ...
У вас может возникнуть вопрос: откуда ученые могли узнать, что ели люди сотни лет назад? Ведь в Средние века только 10% мужчин и 1% женщин были грамотными, но и они ничего не писали ...
Сегодня на авиашоу Aero India на аэродроме Елаханка в Бангалоре два самолета Zlin чешской команды Red Bull задели друг друга при выполнении фигуры пилотажа. Самого касания я не видела, так как снимала зрителей в тот момент и вообще мы не сразу поняли, что произошло. Шёл второй показ, ...
XX съезд Коммунистической партии Советского Союза в истории обычно считается моментом, положившим конец сталинской эпохе и сделавшим обсуждение ряда общественных вопросов несколько более свободным; он знаменовал ослабление идеологической цензуры в литературе и искусстве и возвращение ...
Итак до нас добралась вторая часть истории про французских мушкетеров-оборванцев из XVII века. Предыдущая серия Les Trois Mousquetaires: D’Artagnan закончилась на том, что неизвестные похитили Констанцию и увезли ее в за далекие горы в глубокие норы. Чтобы спасти возлюбленную, ...