Старый крытый рынок в Хельсинки.

marcusenok — 10.04.2015 Доброе утро, друзья!
Вот уже почти позади тяжелая рабочая неделя, и скоро выходные! А я все еще тешу себя воспоминаниями о чудесной поездке в Хельсинки, которая для меня оказалась просто глотком свежего воздуха. И сегодня я хочу поделиться с вами своими впечатлениями от посещения самого старого крытого рынка в Хельсинки Vanha kauppahalli, расположенного на набережной Eteläranta вблизи Торговой площади. Еще недавно он был закрыт на целых 14 месяцев для проведения капитального ремонта, который обошелся муниципалитету в 15 млн евро и только 9 июня 2014 вновь открыл свои двери для жителей и гостей города! И, конечно, же я не смогла обойти вниманием это место:


1. На рынке в общей сложности около 40 торговых точек, привлекающих широким ассортиментом деликатесов. Кофе, чай, морепродукты, варенье, сыры, овощи и фрукты-всё это заманчиво выложено на прилавках. Весь рынок представляет из себя два торговых ряда и два павильона, закономерности в этом я никакой не уловила:


2. А каждое торговое место огорожено деревянным прилавком, получается очень уютно и царит какая-то особенная атмосфера старого времени:


3. Очень много ароматной выпечки, сладостей - крайне сложно пройти мимо, ничего не купить. Непременно можно найти, чем себя порадовать.


4. Я никогда еще не видела таких больших меренг, но сладкого совсем не хотелось, поэтому я их так и не попробовала, но выглядели они крайне аппетитно и встречались на каждом кондитерском прилавке.


5. И так как мы были уже в преддверии Пасхи, то все напоминало о ее скором приходе:


6. Здесь можно купить свежайшие овощи, неописуемой красоты - невозможно оторвать глаз:


7. А разнообразие сыров, в наше тяжелое санкционное время, просто выбивает скупую слезу. На этом прилавке продукция позиционируется как местного производства:


8. Также продается много местного варенья:


9. А в итальянской лавочке я нашла разнообразные соусы и пасту:


10. Также здесь можно приобрести свежайшее мясо от местных производителей:


11. Как вы уже поняли не все на этом рынке местное, вот, например, тут можно попробовать нормандские устрицы, с традиционным соусом из лука и винного уксуса:


12. Или вот, очень порадовала Камчатское крабовое мясо:


13. Вот мы и не спеша подбираемся к главному наполнению этого рынка - морепродуктам и рыбе, тут не хватит красноречия передать их красоту и свежесть этих продуктов, а также полное отсутствие рыбного запаха на всем рынке!


14. Рыба всевозможных посолов:


15. И способов приготовления:


16. Даже на азиатский манер:


17. А еще я там нашла очень вкусные рулетики из копченой семги:


18. Кстати, все что вы увидите на этом рынке можно сразу попробовать. Сделать это можно, как в маленьких кафе в торговых ларечках, где вы собственно и покупате:


19. Так и в большом кафе между павильонов:


20. И не смогла удержаться, чтобы их не попробовать, вместе с чудесным бутером со свежепросоленной семгой с красным перцем, вкус не передать словами - нежный, тающий во рту, объедение! За сутки, которые мы провели в Хельсинки на этот рынок мы вернулись дважды, чтобы покушать этих волшебных закусок:


21. Но не у всех оказался такой удачный выбор как у меня, Егор, например, решил отведать блИны (с ударением на первую гласную), штука весьма сомнительная, от наших отличается сильно! Во-первых они как-то плохо пропечены, во-вторых совершенно не имеют вкуса (ни соленные, ни сладкие). Спасала их только довольна неплохая икра поданная к ним:


22. Вот собственно и вся прогулка по этому чудесному рынку. Прикупив себе на память ароматной соли (есть у меня слабость, у меня уже почти коллекция из всех уголков и весей) мы отправились дальше, инспектировать еще два рынка, о которых я обязательно напишу, но чуть позже!


Отличных вам выходных, хорошего настроения и солнечных дней! А буду мечтать, чтоб у нас скорее растаял снег, так хочется весны!!! :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив