Сrêpe, или просто блинчики

топ 100 блогов belan_olga08.03.2021 Сrêpe, или просто блинчики
Не могу удержаться и сегодня, в первый день Масленицы, даю рецепт совершенно потрясающих блинов – французских крепов, которым со мной в свою очередь поделилась Лиза Дворкина, заслуженный  художник России и знатный кулинар.
Берем 250 гр муки, 320 гр молока и столько же воды, 3 яйца, 3 столовых ложки растопленного сливочного масла, соль и сахар по вкусу ( немного).
Миксером взбиваем муку, молоко и воду. Яйца тоже взбиваем, но уже вилкой. Добавляем масло, соль-сахар. Все перемешиваем. Оставляем на час, а лучше на ночь. Утром жарим прелестные тончайшие блинчики, которые даже жевать не надо – они сами тают в рту, просто растворяются там… В качестве добавки я предпочитаю красную икру или малосоленую рыбу. Но можно есть  с чем угодно – с медом, сметаной, творогом, ягодами, вареньем и т.д.
Всем приятного аппетита и сладкой Масленицы!

А некоторых кулинарных секретах Лизы Дворкиной я писала ЗДЕСЬ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Есть отдельные страдальцы по России, которые пытаются играть на том что из -за снижения рубля к доллару, русские стали получать меньше чем китайцы. Естественно они сравнивают цены в китайских мегаполисах зарплату Urban Units с российскими зарплатами. Зарплату Rural Units китайстат не ...
А мне приснилась Удивительная страна Под названием - «Человеческая Тишина». И каждый, Кто попадает в эту страну – Внимательно слушает Тишину. Это страна родниково-радужных глаз, На ресницах которых Божий свет не погас, Это страна - удивлённо-радостных лиц, Похожих на детских сказочных ...
Телефон в переводе с греческого обозначает "далеко" и "голос", "звук". Сперва был неэлектрический телефон - это механическкий прибор, передача информации по которому происходила при распространении звука в воздухе. Много веков известен ...
Животные говорят "нет!" сексуальным домогательствам! Порвало, блин, напрочь))))) Да, и с добрым утром! ;-) ...
Наткнулся на такой поток информации в твиттере, мол Варламов пролоббировал-таки очередной велосипедный ништяк в Москве. Короче смысл такой, в Москве начнут ставить велосипедные боксы, вот такие: По идее удобная штука. И, что интересно, бесплатная. Почти тысячу таких вот боксов устано ...