Средневековый пир по-псковски

podmoskva — 16.07.2017 После нашего тура по Псковской области все мы сошлись во мнении, что город Псков безумно вкусный! Сюда можно смело вывозить самого капризного гурмана - любителя вкусненького и аутентичного. И, поверьте, его будет чем удивить! В Пскове масса хороших ресторанов и кафе, об одном из них расскажу и покажу сегодня. Добро пожаловать в ресторан Hansa, в котором можно ощутить и в полной мере проникнуться колоритом средневековья и отведать блюда, приготовленные по лучшим рецептам старой Европы.




2. Найти заведение просто, находится оно на улице М. Горького, дом 6а.


3. Гостям там всегда рады, работают до поздней ночи. Так что, можно до позднего вечера гулять по городу и быть уверенным, что голодным спать не придется.


4. Меню разнообразно. Блюда для гостей особо почтенных, среди которых "Блюдо купца Цюрихского" за 540 рублей - ломтики телячьей вырезки, тушенные в сливочном соусе с грибами и можжевеловыми ягодами, подаются с обжаренными дольками фермерского картофеля... За 1200 рублей сможете отведать безумно вкусный "Стейк Рибай" из мраморной говядины с мясным соусом и салатом из свежей капусты. Утиная ножка "Конфи" стоит 580 рублей и подается с картофелем-гриль, имбирным яблоком, тушенной красной капустой и брусничным соусом.


5. Боже, уже слюни от вкусностей потекли, не правда ли? Дорого, скажете, но есть в меню выбор и он разнообразен и рассчитан на разные категории гостей.


6. Основное меню заинтересует любителей как мяса, так и рыбы. К примеру, куриная котлета по-рижски с картофелем в беконе и сырным соусом стоит 330 руб., лосось печеный в фольге + фасоль стручковая, томаты черри, цуккини, маслины - 430 руб., печень по-немецки тушеная в красном вине со сливками, подается с картофельным пюре и красной маринованной капустой - 360 рублей.


7. Очень вкусно готовят тут рыбу! Судак по-псковски, жареный с белыми грибами и мятым картофелем стоит 520 рублей, треска в яблочном соусе с добавлением белого вина, сливок и шампиньонов - 360. Можно заказать что-то приготовленное на гриле. Овощи на углях стоят 180 рублей, свиная корейка на кости с красным соусом - 330 рублей, свинина в медово-горчичном маринаде - 320 рублей, цыпленок в специях с грибным соусом - 280 рублей.


8. "Бычий стейк для крестоносца". Блюдо огромное по размеру и очень нежное. Стоит 490 рублей, подается с жареным картофелем и овощами. Вкусно!


9. А какие там обалденные паштеты! Из кролика, из рыбки, из оленины с клюковкой. Конечно же вкуснейшая селедочка в винном маринаде еще и фирменная псковская рыбка - снеток.


10. Любителям алкоголя здесь тоже будет чем угоститься. От бутылочного пива до популярных крепких напитков и вин.


11. Но я порекомендую местные настойки и домашнее пиво. Кстати, бокальчик домашнего "поллитра" стоит всего 160 рублей. Я предпочла тёмное и не ошиблась с выбором!


12. Так что, в "Хансу" можно зайти просто пивка попить и расслабиться)


13. А при желании с собой на память увезти что-то из сувениров, которые можно купить в лавке.


14. Пока нам готовили ужин, мы решили пройтись по залам.


15. Была ночь, посетителей уже почти не было, кроме нас.


16. Зато мы смогли поснимать просторные залы.


17. Их несколько, есть работающий днем ресторан, в котором предлагаются бизнес-ланчи.


18. Интерьер полностью "средневековье". Очень уютно. Я питаю некую слабость к "тяжелому" дереву и старинному облику в отделке, поэтому мне очень-очень понравилось.


19. Кстати, тут еще и мастер-классы проводят.


20. Мы делали свечи! Можно, если что, открывать блогерский свечной заводик)


21. Ладно, аппетит мы нагуляли зверский, самое время за стол)


22. Снеток.


23. Селедка в винном маринаде, подается с жареным картофелем и красным луком - 210 рублей. Бастурма из оленя в специях и травах - 380 рублей, тарелка с мясными яствами - 320 рублей, салат из свежих овощей с рассольным сыром, очень похож на греческий, - 190 рублей.


24.


25. Очень понравились рулетики из баклажанов с греческим сыром под соусом из зелени - стоят 240 рублей.


26. В общем, скажу я вам, выбрать есть из чего и подешевле и подороже, и попроще, и позамысловатее.


27. Но самое главное, что выбрать может абсолютно любой. Кстати, вот тут есть полное меню ресторана.


28. Если кто окажется в Пскове, рекомендую это место.


Партнеры тура #trпсков и #trвеликиелуки по Псковской области:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив