Корпоративные подарки с логотипом для клиентов и мероприятий Около 90 процентов столичных ресторанов перестали закупать для продажи элитный алкоголь. В чем дело? Понятно, что есть рестораны топ-класса, которые выживут в условиях кризиса, но основная масса рестораторов дорогой алкоголь теперь не закупает. Закупочная цена вина у ресторанов тепер ...
Средиземноморский киш
my_happyfood — 19.12.2013
Так хочется на море но видать в этом году мне не судьба. Ну я не расстраиваюсь - ведь в прошлом году был впервые за 7 лет, так что ничего страшного не вижу, тем более что мечтать же мне никто не запрещает! Вот например мечты привели меня к этому замечательному во всех отношениях кишу! Аромат такой - что просто с ума можно сойти! Рекомендую эту радость:
на маленький киш 18 см
любимое песочное тесто
1 баклажан
1 крупное яйцо
100 мл жирных сливок или греческого йогурта
100 г твердого сыра
щепотка тимьяна
10 крупных маслин
5-6 вяленых томата
3-5 томатов черри
соль и перец
1 ст/л ол масла
Все по старому сценарию - тесто раскатать, наколоть вилкой, выложить в форму и убрать в холодильник на 30 минут. Отправить охлажденную форму в духовку разогретую до 175С на 15 минут .
Тем временем баклажан нарезать кубиками и обжарить на ол масле до золотистости. Сметану взбить с яйцом, добавить соль, перец и тимьян.
В предвыпеченную основу выложить баклажан, сверху распределить нарезанные маслины (немного оставить), рубленные вяленые томаты, тертый сыр, залить все яичной смесью, сверху разложить остатки маслин и томаты черри.
Выпекать при 180 С 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Средиземноморский киш
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вот чистила ее изнутри, а часть нижней поверхности под пальцами - хрусть! - и провалилась. Проржавела незаметно и при давлении рассыпалась в труху. Теперь, если в дыру пальцы засовывать, то можно стол пощупать, на котором стоит. Вот, досада, да! И теперь не знаю, пользоваться ею или ...
Сегодня 10-ое мая. По народному календарю Семён-ранопашец. В Германии День Книги. В этот день в 1906-ом году открылось первое заседание 1-й Государственной Думы России. В этот день в 1833 году Николай I утвердил устав Общества поощрения художеств. Сегодня родился Сид Вишес. Сегодня ...
Народ достаточно упорен в своих стремлениях облегчить себе жизнь. Но в этих стремлениях, он, очень часто, на самом деле, себе жизнь усложняет. Очередной узел, из очень неигрушечного размера элементов. Два бойца лупят кувалдой и рвут болты импровизированного съёмника. Вал не идёт. ...
