Специалисты сообщили о том, как питались средневековые аристократы

топ 100 блогов natapavlos07.11.2019

Специалисты сообщили о том, как питались средневековые аристократы

Эксперты в области кулинарии рассказали, как питалась европейская знать в период Средневековья.

Если вы придерживаетесь правил здорового питания, то “аристократическая” диета вам явно не подойдет: повара старались добавить побольше соли и приправ, которые могли позволить себе только высшие слои общества из-за их высокой цены.


Специалисты сообщили о том, как питались средневековые аристократы
Кулинары считают, что в те времена европейская кухня была больше похожа на азиатскую. Знать питалась, не заботясь о лишнем весе и калориях. Как следствие, многие аристократы страдали от лишнего веса и болезней, вызванных им.

В период Возрождения повара стали переходить на более нейтральный подход к готовке: специй и соли становилось меньше. Признаком хорошего тона считались блюда с натуральным вкусом.

Именно в эпоху Ренессанса и произошло формирование основ традиционной европейской кухни.

Оригинал взят у Специалисты сообщили о том, как питались средневековые аристократы bamymih в Специалисты сообщили о том, как питались средневековые аристократы



/>

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В комментариях к прошлому посту завязался любопытный разговор по поводу волнующего вопроса аутентичности. Причем завязался он на самом деле помимо меня (я зашла уже немного к раздаче), по поводу все той же строки из "Макбета", где у Радловой всхлипывает ежик. В пьесе это выглядит так: ...
В МВД Украины негодуют, что в Киевской области смотрят российские программы по спутниковому ТВ и угрожают перекрыть этот канал информации. С таким заявлением в ходе круглого стола, посвященного журналистским стандартам во время конфликтов, передает корреспондент «ПолитНавигатора», вы ...
Немножко грустных новостей от пары аппаратов «Вояджера». По мере того, как их радиоизотопные генераторы вырабатывают все меньше и меньше энергии (это происходит из-за постепенной деградации термопары и полураспада плутония-238), инженерам приходится идти на непростые решения, чтобы хоть ...
«14 сентября 1954 г. государство провело над своими гражданами чудовищный эксперимент, равного которому нет в мировой истории — испытание атомного оружия на собственном народе — в центре густонаселенного района Оренбургской области. ...
Листвой засыпаны ступени... Луг потускнелый гладко скошен... Бескрайним ветром в бездну вброшен, День отлетел, как лист осенний. Итак, лишь нитью, тонким стеблем, Он к жизни был легко прицеплен! В моей душе огонь затеплен, Неугасим и неколеблем. 27 мая 1907, ...