Спасибо, вам, шеф!

«Тетя Оля, дядя Паша, здравствуйте!» - никогда уже мы не услышим этот голос. Сегодня вся наша лента в ФБ в трауре. Думаю, что не только наша. Ведь Володя Голубцов, действительно, был последние пару лет на слуху у всей кулинарной России.

«От тюрьмы и от сумы» - эта фраза как раз про него. И все-таки, несмотря на непростые личные обстоятельства, Володя смог стать профессиональным поваром, работал в прекрасных заведениях. Не раз его приглашали и наши коллеги из студии «Короли и капуста» на проведение всяких многочисленных мероприятий. Ведь кто кроме Володи мог так театрально и одновременно вкусно пожарить на вертеле целого барашка. И потом почти с цирковой виртуозностью разделать его для гостей.

Молодой парень был на взлете своей карьеры. Обустраивался в Москве, заводил семью. Известие о страшной болезни стало полной неожиданностью. Последние пару-тройку лет он мужественно боролся с ней. Операции, химия, снова операции… Друзья не оставили его. И собирали деньги всем миром. Помогали – кто деньгами, кто лекарствами, кто хоть перепостом сообщения о благотворительном вечере. Думаю, сотни человек по всей стране – поваров, рестораторов, предпринимателей, да и просто хороших людей – участвовали в этом движении #ВоваМысТобой. Не желая того, Володя доказал, что слова о профессиональной солидарности – не пустой звук в наше время.

Ольга частенько переписывалась с Володей в ФБ, поддерживала, старалась поднять настроение. Но 17 января от него пришло письмо: «Добрый день. Плохо совсем. Врачи сказали, что ни химию, ни лучевую не перенесу больше. Завтра в хоспис, лечить отказали, нужно подобрать обезболивающие». А вчера Володи не стало.

Ушел хороший, светлый человек. Так бывает. Жизнь не всегда справедлива. Лишь немногие знают его секрет. Володя хотел написать книгу и даже начал. Он хотел, чтобы ее прочитали. Пусть немного, но он это сделал. Мы думаем, как опубликовать ее, хотя бы в сети.

Говорят, артистов провожают в последний путь аплодисментами. А что же с поварами? Наверное, простыми словами «Спасибо, вам, шеф!»

Предыдущие записи блогера :

27.02.2019 — Можно ли жарить на растительном масле?

26.02.2019 — Чем полезен творог

25.02.2019 — Приключения кефира в России

23.02.2019 — Обед в школе бывает вкусным и безопасным

22.02.2019 — Кальмар - пища и для ума, и для желудка

21.02.2019 — Жулик Максим Сырников наказан судом

20.02.2019 — Жемчужина и мимоза

19.02.2019 — И отправься налегке

18.02.2019 — Превратим отходы в доходы

17.02.2019 — Посольские радости на Руси

Архив записей в блогах:

Если аварии неизбежны, то пусть они будут только такие

Всего полдня прошло, а я уже столько успела! Тадам, а вот и первое ДТП на мои почти сто тыщ км за последние 3 года. Неправы оба. Все живы, здоровы и своим ходом. Глупейшее происшествие дано нам профилактически, чтобы не расслаблялись. Мотоциклист сапогом сковырнул мне бампер (без ...

Маленький Израиль

"Что, опять слетал в Израиль?" спросят некоторые, увидев эту фотографию - кто с белой завистью, кто с недоумением, мол, что ты там опять забыл. ( Read more ... ) ...

Православный - значит коммунист.

Отче наш, сущий на небесах! Да святится имя Твое; Да приидет Царствие Твое; Да будет воля Твоя И на земле, как на небе. В этой статье мы будем рассматривать вопрос о построении Царствия Земного в соответствии с законами и заповедями Царствия Небесного. Для начала посмотрим, в ...

Французский ответ "корпорации Роял Неви"

Надо сказать, что Кольбер дал очень мощный пинок французскому флоту. Это касалось не только количества кораблей и их вооружения, но и мобилизации экипажей, систем и способов снабжения, были так же ордонансы и по средней продолжительности жизни судов. Как мы помним, Сэмьюэлом Пипсом был опр ...

Блок-схема

Не все знают, но были времена, когда «карта памяти» означала именно карту – лист тонкого картона с пробитым текстом в одну строку. Ага, та самая перфокарта. Вот уж мы намучались с ними! При том, что уже можно было обходиться другими средствами, нас зачем-то на целый семестр отправили «в ...

Спасибо, вам, шеф!