ТТГ норма у женщин: как подготовиться к анализу крови и избежать ошибок 
Завтра пятница! 
0410 (14/10) Мы пили чай вприкуску с листопадом... 
Сара Маллалли назначена новым архиепископом Кентерберийским. 
Бабье лето - "просто что хотят, то и творят" 
Загадка 3940 
mattinata 
ВТОРАЯ ЧАСТЬ МАРЛЕЗОНСКОГО БАЛЕТА ОТ BMM VINYL. УГРОЖАЕТ ЛИ МНЕ ЭТОТ ЧЕЛОВЕК? 
Осетрина,боряские щи,зразы,сбитень. Уверен, что режиссеры кастинга тратят не один час, чтобы подобрать актера, для того, чтобы сыграть главного героя в молодости или наоборот — в старости. Порой выбор делается удачный, но иногда сложно поверить, что двух людей разного возраста ...
Спаржевое
friday_club — 20.04.2016
Я у меня люблю спаржу практически каждый день.
Готовлю сам, так как у меня жена сказала: "Экслер, иди в жопу и всё
делай сам пока количество уников на стендалоне не достигнет хотя бы
500 тысяч". Но вернемся к ней - в Испании она выращивается круглый
год и продается тоже аж круглый год, а не только на Рождество, как
можно было бы предположить. А стоит - 1 пучок тонкой и примерно 2
пучок толстой. Тонкую я не покупаю, не люблю, покупаю толстую.Раньше я ее жарил. На разогретую сковородку наливается оливковое масло с чесноком (чеснок обязательно наливается, иначе он ничего не отдаст как класс). Кладется она стебель к стеблю (ни в коем случае не крест-накрест, как делают некоторые альтернативно одарённые), обжаривается минут 10 (мне больше всего нравится жарить по 5 минут на стороне) и один раз перевернуть. Раньше я её еще подбрасывал 2 раза, но оказалось, что просто перевернуть один раз - вполне достаточно.
Её надо варить в стоячем положении - так, чтобы 3-5 сантиметров верхней части стебля в воду не погружались: они должны вариться на пару, иначе переварятся. Замеры длины верхней части стебля можно производить специальной линейкой, но я под это дело прикупил специальный штангенциркуль. Для варки можно использовать или специальную сетку, или, как сделал я, специальный конусовидный дуршлаг. Под него я прикупил узкую кастрюльку соответствующего размера - чтобы не кипятить слишком много воды в большой кастрюле. Вода и электричество в Испании стоят очень и очень дорого и на потестировать оно никто не даёт.
Вообще в рецептах перед варкой её рекомендуется почистить картофелечисткой. Но в Испании ее никто никогда не чистит, потому что в Испании рецепты пишут для того, чтобы им не следовать - зачем портить продукты? И я не чищу...
Всё. Пиздец. Силы меня у меня оставили. Читать дальше сил нет - конкретно.
Ваш Бо
Сохранено
|
|
</> |
Спаржевое
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Россия и Украина не достигали четких договоренностей насчет ударов по объектам энергетики, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Так он прокомментировал слова секретаря Совбеза РФ Сергея Шойгу о том, что Владимир Путин дал согласие на прекращение ударов по энергетическим ...
И вот настал этот долгожданный день, который был предсказан и начертан ещё много лет назад, когда я был маленький и свято верил в деда Мороза. Он ждёт встречи не меньше чем я, он отложил свой отпуск, оставив солнечный, морской берег, вернулся ...
Полина - девушка из простой российской семьи: родилась в Омске, выросла в Иркутской области, училась на переводчика, но благодаря своему упорству и талантам смогла поступить в старейший университет Франции. Теперь счастливо живет там и рассказывает об особенностях жизни за рубежом в ...
Я люблю маленьких детей, но ненавижу родителей, которые забывают, что кроме них, на свете существуют другие дети и другие люди. Это случилось в гипермаркете. Гуляю себе по торговому залу, осмотрительно, не спеша, как вдруг передо мной вылетает товарная тележка, о мои ноги спотыкается и п ...
