Как форум по компьютерным играм помогает решать конфликты без крика и ссор 
Фигуры Хладни и квантовый хаос 
Фестиваль граффити в Одинцово - 2 
пухновости 
И не надо нам угрожать! 
Будьте счастливы! 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
"Каваии" 
Таблички в Саду Мхов
01.11.2018 —
Немного еды из ресторанов Торонто и не только
Спагетти с тунцом
mr_gaijin — 09.12.2018
Можно ли соединить пасту с консервированным тунцом без сливок
Ниже показан один из вариантов того, как именно это делается. Простой рецепт в итальянских традициях.
Понадобится:
Тунец консервированный в собственном соку, 1 банка
Спагетти, 300 г
Красный лук, 1/4 шт
Чеснок, 2 зубчика
Каперсы, 1 ст. ложка
Консервированные томаты, или пассата, 150-200 г
Свежая петрушка по вкусу
Соль морская
Черный СМ перец
Оливковое масло ХО
Хлебные крошки из хорошего хлеба
Все это знают, но на всякий случай напомню - тунец в банках у нас бывает разного качества. Если он стоит в магазине 70 руб., то покупать его не следует. Нормального качества марки Fortuna, Happy Tuna и др.
Итак, мелко нарезаем лук, чеснок и каперсы.
Слегка обжариваем в оливковом масле лук.
Потом добавляем чеснок, и когда он дает аромат, добавляем пассату. Солим и перчим.
Затем каперсы.
Немного петрушки. Каждый раз готовим минуту-другую.
Под конец, минут через 10 с начала готовки, кладем тунец.
Перемешиваем и тушим пару минут, давая прогреться тунцу.
Затем проверяем на соль и добавляем еще свежей петрушки.
Выкладываем отваренные аль-денте спагетти, перемешиваем с соусом и готовим еще минуту-другую.
После подачи посыпаем хлебными крошками. Можно сбрызнуть оливковым маслом, посолить или полперчить по вкусу.
Buon appetito!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Из лагеря Алиса привезла всем подарки. Кораблик из ракушек, корзинку, черепашку, браслет, птичку, которая держится на одном клюве. Мне, папе, Карине, бабушке, дедушке, моему брату. Моей подруге Ленке - четыре ракушки. (всем членам ...
я в таком шоке от содеянного под покровом ночи, что дайте мне водки, и вернуть, главное не могу дизайн аааааааааааааааааааааааааааа.... дайте хоть вчерашними покупками пока похвастаюсь Бирюзовые босоножечки и бусики показала уже, теперь такое ...
Половая система не только обеспечивает продолжение рода, она служит проводником мощнейших энергий, которые являются лакомством для многих существ тонкого мира. В данном сеансе рассмотрим некоторые возникающие вопросы о том, как не стать для них кормом В: что можно сказать по поводу ...
Да, оригинальность названий просто ...
Знаете, что узбеки тоже готовят постные блюда? Когда нет ни сала, ни мяса, тогда и готовят. Например, плов - вполне себе постное блюдо. Готовьте его на растительном масле, а то место, где про мясо написано не читайте и не исполняйте, просто переходите сразу к луку и моркови - вот вам и ...
