Советские тортики

топ 100 блогов cccp_1_022.08.2021 Советские тортики

«Прага»

С упомянутым рестораном связана и история возникновения другого известного торта «Прага». «Прага» был весьма трудоемок и не дешев, так как включал в себя четыре вида сливочного крема, сделанных с применением коньяка и ликеров Шартрез и Бенедиктин, а коржи пропитывались ромом. В принципе, советский торт «Прага» является вариацией на тему венского торта «Захер», но в рецепте последнего, крем отсутствует.

Советские тортики



Вафельный торт

Самыми доступными и дешевыми в СССР были вафельные торты. В них дефицита не было, и стоили они 50 копеек.

Советские тортики


«Сказка»

Еще одним популярным украшением праздничного стола советских граждан был торт «Сказка»: бисквит в форме кирпича был сверху украшен кремовыми ежиком, пенечком и грибочками. Стоило такое удовольствие 1 рубль 90 копеек.

Советские тортики


«Чародейка»

В апреле 1973 года был введен в эксплуатацию кондитерско-булочный комбинат «Черемушки». В 1976 году на специализированной линии этого предприятия начато производство первого в СССР бисквитного торта длительного хранения «Чародейка». Мягкий и воздушный торт из светлого бисквита с алкогольной пропиткой и нежным заварным кремом, покрытый темным шоколадным ганашем.

Советские тортики


В СССР вывести новый торт на внутренний рынок было невозможно без одобрения Единого дегустационного совета Минпищеторга СССР. Этот орган утверждал новые рецептуры советских тортов и решал, достоин ли продукт оказаться на столе советского потребителя. При этом строго следили за ингредиентами рецепта — отклонение от них было уголовным делом. Масло сливочное, яйца настоящие, сахар натуральный, сливки животные… Сегодня же нам приходится разбираться самим и пытаться отличить «правильный» торт от внешне красивого, но невкусного. Выбор тортов богатый — бюджетные и роскошные, калорийные и диетические, кефирные и фруктовые. А на проверку, многие оказываются невкусными или приторно сладкими. Наверное по этому в последние годы рецепты советских тортов тщательно собираются и опубликуются в Интернете, в журналах и книгах. Правда, потом некоторые жалуются, что покупка ингредиентов обходится дороже, чем купить торт. А как же иначе? Ведь то что мы делаем сами и то что покупаем сегодня в магазине — две большие разницы.

Советские тортики
https://aleks070565.livejournal.com/6629209.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мясное ассорти В«Рог изобилияВ» Великолепная подача! Это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола.   Идею этого праздничного блюда я позаимствовала в недавно приобретенной книге В«Готовим на пару, в духовке и горшочкеВ», ...
Совместный выпуск, мужчины и женщины. В сексе я люблю Люблю оральный секс, глубокий минет, классику, рачком, 69 А, я иду такая вся. .. в Dolche & Gabbana !)Любимый напиток - Хеннесси. ... Что еще хотите узнать обо мне ? В сексе я люблю: ...
Я вам еще одну тему подкину, которой реально стоило бы заняться феминисткам. Многие продукты и лекарства, которые продаются в нашей стране (и, возможно, в других странах тоже) выпускаются в таких упаковках, что женщина средней физической силы или ребенок не могут их открыть без помощи ...
Единственный авиационный музей в Литовской Республики находится в Каунасе, на территории аэродрома имени Дарюса и Гиренаса. Построенный Германией в 1915 году, аэродром находится в трех километрах южнее центра города, в Алексотасе. До того, как в 1988 году в Каунасе появился новый ...
У нас леееето!!!!!!!!аааа!!!!!!!!! Я не вру!!!! Днем можно уже гулять чуть ли не в майке!  Вчера второй раз выгуляла свой кейп на работу)) Днем сходила в нем на кофе и чуть не сварилась! Вот такая у нас весна! Как сказала Аленка - из зимы в лето без предварительных ласк)))) А ...