Большие займы в Краснодар на выгодных условиях: как найти лучшие предложения без переплат 
Первые шаги к разгрому Франции 
Сможет ли Россия снова заманить инвесторов ? 
Король Карл запускает плюшевого мишку 
"Сыщик Путилин" (мини-сериал, 2007) 
Расходы против инвестиций 
Сколько длится гибридная война против России? 
"Как свет умерших звезд доходит" 
Правила перевозки сыпучих грузов и как формируется стоимость
25.03.2025 —
ИНВЕСТИЦИЯ
СОУСЫ, КОТОРЫЕ ВЫБИРАЕМ
atsman — 27.03.2025
НЕ ПОМНЮ, выкладывал, нет фото мэун мандукука.
Мандукук 만두국 - суп, бульон с манду, пельменями, или,
иначе, пельмени в бульоне, мэун же мандукук 매운만두국 -
то же самое, только бульон - мэун, что в буквальном переводе
с корейского на русский означает 'горький', а в художественном
'необычайно острый', 'жутко перчёный', 'есть невозможно, аж горло
дерёт'...
Суп всякий раз варю по-разному. То брошу в него ложку кочхучжана 고추장, то капну сирачи или самбала... То сыпану дополнительно белого перца, то настрогаю тайского перчика... То дополню рамёном или рисом (так по-корейски), то накрошу грибов... Неизменными ингредиентами являются молотый красный корейский перец кочхукару, чёрный перец, чеснок, разные виды лука (репчатый, зелёный, батун, шнитт, порей), бульон, соевый соус и, разумеется, пельмени. Сегодня, не мудрствуя лукаво, заправил вчерашний куриный бульон соевым соусом, сыпанул в него изрядно красного, чёрного перцев, бросил пельмени, накрошил чеснока, репчатого лука, укропа... Посчитав, что пельмени сварились, вывалил к ним чашку риса...
По идее, корейские супы положено сдабривать не обычным соевым соусом, а "cуповым" - кукканчжаном 국간장. Но его нет в нашем доме. А есть "Киккоман", два вида - для суши и обычный, китайский "Пёрл бридж суперлайт" и тайваньский "Кунфу". Я взял последний. Он более других похож на кукканчжан - бутылкой...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.03.2025 —
TORTA DI MELE
20.03.2025 —
ПИСЬМО ПРЕМЬЕРУ
15.03.2025 —
ПЯТНАДЦАТОЕ
15.03.2025 —
ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ
Архив записей в блогах:
Небольшое предисловие: наша семья это я, муж, дочка 10 лет и сынок 6 месяцев. 2 года назад мы переехали жить за город, но дочку возим в школу в город (примерно 40-60 минут в 1 конец). Мы с мужем оба фрилансеры, зарабатываем через интернет. У меня раньше был свой бизнес в офисе, но ...
Некоторые психологи считают, что тип личности можно определить, если проанализировать, какие слова в речи человек употребляет чаще всего. Попробуем? ==== Хм. Не сказала бы, что тест построен по принципу "анализа часто используемых слов", потому что анализировались не записи в ...
http://juan-gandhi.livejournal.com/3687590.html "Сереж, а если бы речь шла о вашем друге? вы бы сдали?" "ну я вот точно знал про Меерсона и другую школьницу, не ту, что в посте. Пошел к учителю, которому доверял (не к Меерсону, разумеется) - мы с ним три дня говорили, я пытался ...
Все мы наверно посмотрели на Ю-тубе про очередь из скорых перед инфекционной больницей. Я решил, что узнать из первых уст, то есть от водителя скорой, которая стояла в нашем дворе в 6 утра, что он об этом думает. Ну я не профессиональный журналист, так что может у меня ...
Недавно прочитал мнение, что никакого вируса в мире нет, всё это выдумки нашего правительства и плод телевизионной пропаганды. Конечно, это полный бред, и нужно совсем не посещать Интернет, чтобы не видеть мировые масштабы разворачивающейся ситуации.
Я решил, что раз уж путешествия ...
