Масляная краска для ремонта — особенности применения и современные альтернативы 
Судьбы людей на фоне русской Революции. Часть 2 
Если... 
Босх: Наследие, сезон 3 
Кромвель в Ирландии, после Дроэды. 
Утренний глоток поэзии 
Дональд Трамп и его деревянные роботы: туман над идиократией рассеивается 
"Кончится лето" Россия 2025 
Языком лозунга Все же надо верить своим ощущениям! Собаке курс лечения на две недели прописали, ей лучше стало. Но перед тем, как поехать на дачу, я мужу несколько раз сказала, что надо бы ее врачу показать перед дорогой. Но он-то логик: вот долечим и покажем. А уже на даче, на следующий день, как ...
Соус "Сальса" из томатов на зиму
3226371 — 02.08.2016
Galche
все записи автора
Соус "Сальса" из томатов на зиму
Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.
Ингредиенты:
- помидоры (крепкие, красные) - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский сладкий - 1 шт.
- перец чили (или по вкусу) - 1 шт.
- чеснок - 3 зубч.
- соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
- сахар - 2 ч.л.
- уксус 9% - 1 ч.л.
- сок лимона - 2 ч.л.
- зелень петрушки - 1/4 пуч.
Приготовление:
Помидоры залить кипятком на 10 - 15 секунд и снять с них
кожицу.
Перец сладкий порезать маленькими кубиками
(кусочками).
Поместить перец в кастрюлю, добавить к нему мелко
порезанный репчатый лук и также, мелко порезанный перец чили.
Помидоры порезать маленькими кубиками, чеснок и петрушку
измельчить. Добавить все к остальным ингредиентам.
Посолить, поперчить, всыпать сахар и влить лимонный сок.
Перемешать.
Поместить кастрюлю на огонь, довести соус до кипения.
Варить на слабом огне, периодически помешивая соус 20 минут. В
стерилизованную баночку (0,5 л) влить 1 ч.л. уксуса и заполнить ее
горячей сальсой. Закрутить простерилизованной крышкой.
Баночку перевернуть, укутать. Хранить эту заготовку можно в условиях городской квартиры. Очень вкусно получается!
Приятного
аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Говоря в терминах геологии, горы и холмы, которые находятся недалеко от моего дома, относительно молоды и являются результатом работы пролома Каскадия , каждый раз, когда североамериканская континентальная кора наступает ещё чуть-чуть поверх тихоокеанской коры, случаются землетрясения и м ...
Который умер в день смерти Сталина. Леонард Коэн, Леон Рассел, пожалуй, Бисер Киров... Что-то большое сдохло на этих выборах. Американская комедиантка исполнила хит Леонарда Коэна от лица Хиллари Клинтон Лента полна некрологами и по-мельче, а вчера наркоман и преступник окончательно ...
наступила! погружаемся в розовое яблоневое облако!!!! и вообще такие запахи-ароматы, с ног сбивают! А наша девочка встретила свою первую весну ...
Про салат «Оливье» обычно пишут и ломают копья, как его правильно готовить, ближе к Новому году. Все считают «индекс Оливье», сколько он стоит, решают важный вопрос – с какими огурцами его правильно резать. И, конечно, о том, берет ли свое начало этот салат, который готовят почти все, из ...
