Биография Вячеслава Кантора 
"Обшарпанность - не порок!" 
В Москве подменили не только памятник Жукову 
Безответственность при должности 
Национальный парк "Огненная Земля" 
Романтичная эпоха первопроходцев 
Кто проиграл в нефтяной войне, кто выиграл и кто виноват 
Такого просто не может быть. Но ОНО происходит... 
Нужно ли закрывать метро (с) warsh Увидел вчера на Пушкинской сад имени Собянина. Сооружённый из подручных материалов. ...
Соус "Сальса" из томатов на зиму
3226371 — 02.08.2016
Galche
все записи автора
Соус "Сальса" из томатов на зиму
Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.
Ингредиенты:
- помидоры (крепкие, красные) - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский сладкий - 1 шт.
- перец чили (или по вкусу) - 1 шт.
- чеснок - 3 зубч.
- соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
- сахар - 2 ч.л.
- уксус 9% - 1 ч.л.
- сок лимона - 2 ч.л.
- зелень петрушки - 1/4 пуч.
Приготовление:
Помидоры залить кипятком на 10 - 15 секунд и снять с них
кожицу.
Перец сладкий порезать маленькими кубиками
(кусочками).
Поместить перец в кастрюлю, добавить к нему мелко
порезанный репчатый лук и также, мелко порезанный перец чили.
Помидоры порезать маленькими кубиками, чеснок и петрушку
измельчить. Добавить все к остальным ингредиентам.
Посолить, поперчить, всыпать сахар и влить лимонный сок.
Перемешать.
Поместить кастрюлю на огонь, довести соус до кипения.
Варить на слабом огне, периодически помешивая соус 20 минут. В
стерилизованную баночку (0,5 л) влить 1 ч.л. уксуса и заполнить ее
горячей сальсой. Закрутить простерилизованной крышкой.
Баночку перевернуть, укутать. Хранить эту заготовку можно в условиях городской квартиры. Очень вкусно получается!
Приятного
аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
"Я дал задание – чтобы никакой поросли не было. Требую от служб благоустройства выпиливать всё. Чтобы каждая улица просматривалась с одного конца до другого. Тогда не появится ни у кого мотивация сидеть в траве, за кустами, деревьями, сидеть распивать и так далее". Во-вторых, его ...
Посмотрела Глюча вчера. Вердикт: унылое говно. Говорит, народ покидал зал посреди сеанса. После этого они с кумой компенсировали облом в кафе) А еще кума из Новосибирска привезла коробку шоколада типа к празднику Пришлось срочно спрятать от ребенка! Ну и как это есть?))) ...
Кто-то из ополченцев ДНР, похоже, подшутил над наблюдателями Специальной мониторинговой миссии ОБСЕ на Украине, представившись военнослужащим 16-й воздушно-десантной бригады из Оренбурга. Надо было все-таки использовать классику про Алтай и бронетанковую милицию: An armed man guarding ...
В берлинском китайском ресторане, подарил Коле Вернеру майсоновского Наполеона, после выпивки и детальном рассмотрении Наполеон оказался Жозефиной, да еще с длинными волосами. На мои убеждения: - Вон же бугорок торчит. Коля Вернер отрезал: - Это складка от неудачно пошитого ...
