рейтинг блогов

Соус с клубникой и манго/Salsa con fragole e mango

топ 100 блогов elladkin16.06.2011 Обещала многим этот соус. Извините, я сейчас вообще рецептов давать не успеваю! Но по возможности буду стараться!
Этот соус мне безумно нравится. Идеально подходит к сыру, колбасам. Вкусный очень! Я  рекомендую его не есть сразу. Он должен постоять пару дней в холодильнике,  тогда намного вкуснее! Это у нас сейчас самый ходовой соус.

Соус с клубникой и манго/Salsa con fragole e mango marmellata 

На 2 банки по 250 г:

500 г свежей клубники
1 большое и спелое манго
80 мл бальзамического уксуса
80 г сахара
3-4 острых стручковых перца (чили или пеперончино)
1/2 ч.л. молотого сухого имбирного порошка
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца (по желанию)
1/2 ч.л. свежемолотых зерен кориандра



Клубнику помыть, очистить от плодоножек, сложить в кастрюлю. Манго почистить и нарезать мелкими кубиками и сложить в кастрюлю с клубникой. Засыпать фрукты сахаром и оставить на 2-3 часа.

Поставить кастрюлю на огонь, добавить уксус и варить на сильном огне в течении
10 минут.
Через 10 минут добавить порезанный острый стручковый перец, бадьян, корицу, свежемолотый кориандр, свежемолотый перец и имбирный порошок.
Варить в течении примерно 20 минут на медленном огне.

Вытащить палочку корицы и звездочку бадьяна и смолоть массу с помощью блендера.
Разлить готовый соус по стерилизованным банкам с закручивающимися крышками.


Соус с клубникой и манго/Salsa con fragole e mango maemellata1


Лаванда цветет!

Соус с клубникой и манго/Salsa con fragole e mango lavanda

Хорошего вам настроения!

ЕЩЕ:

Варенье из острого перца
 
Фруктовая мостарда

Черешневый соус

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
15.06.2011 О мнении
13.06.2011 Адриатика
Посты по теме:
Из аппаратных свойств программно Windows Phone 7 (Mango) выдает достаточно большой список: 1) Изготовитель устройства 2) Название устройства 3) Уникальный идентификатор устройства 4) Версия прошивки устройства ...
плод весом 450 грамм - прикончил за один раз...таИмка (ударение на И) -вкусняшка по русски.
На прошлой неделе испанский бренд модной одежды Mango отметил крупное событие – количество поклонников марки достигло двух миллионов человек. В связи с этим бренд даже выпустил благодарственное видео для своих фанатов. ...
Вслед за мероприятием WWDC 2011, на котором была представлена облачная служба Apple iCloud, Microsoft незамедлительно разродилась анонсом тех облачных возможностей, которые придут на WP7-телефоны осенью.
Первый магазин Mango был открыт в 1984-м году в Барселоне, а в настоящее время насчитывается уже более 2000 магазинов модной одежды бренда в 105 странах мира. Это вторая по величине фирма-экспортер в Испании, ...
Такой известный брэнд, как Mango, всегда подбирает для своих реклам очень интересных знаменитостей, и проводит красивые фотосессии. Сейчас официальным лицом.
Microsoft поделилась новыми подробностями относительно обновления Windows Phone Mango, намеченного на осень этого года. Новая версия мобильной системы получит тесную интеграцию с облачным сервисом SkyDrive.
Архив записей в блогах:
Комиссары движения "Наши" тоже считают США - мечтой, а гринкарту - высшим достижением. Идеология - сильная штука. Но еще сильнее - это когда ты своему геополитическому противнику вместо идеологии навязываешь потребление. ...
По легенде кахоны (cajon) появились в Перу в начале XIX века, когда апельсины заканчивались, рабы пели и плясали, а те кто не умел — стучали по ящикам. Официально считается перкуссионным ударным инструментом, как шейкер, бонго или треугольник, но его возможности значительно шире. ...
Евгения Иванова в VK : "По ходу рабочего процесса беседовала с мужиком с Украины, получившим Свидетельство о предоставлении временного убежища на территории РФ. Дядька 63 лет почувствовал мою доброту и начал жаловаться на жизнь. Не успел выйти на пенсию по стажу!.. Коллеги, которые ...
" Кому-то всегда не везёт, даже когда у остальных карнавал, увы. Выставлять Чехию игроком крайне смешно. Будет Гитлер, значит с Гитлером. Геноцидить потом безнаказанно немецких женщин, стариков и детей? Да с удовольствием. Фон дер Ляйен скомандует, ради сытной мясной рульки с пивом — ...
президент Венесуэлы подписал указы о вхождении части соседней страны- Гвианы ,равной по площади штату Флорида, в состав Венесуэлы .помните аннексию Австрии и Крыма   https://rbc.ru ...
  • Img_2349_4_normal
    koshka_leoshka: как раз время для "я хочу"! %) http://vk.cc/lOZfO

  • 23133591_normal
    radachynskaja: @kallina16 ага, спадніца ў замежнага брэнду mango каштуе 600 блр, беларускага Алеся - 800.

  • Y_ff414a8a_normal
    AliaSanieva: и все таки в Mango офигенные платья! обожаю их!

  • 6_normal
    window_dresser: Господа в Москве начался SALE time! Завтра к BENETTONE присоединяется MANGO. Первоначальная скидка -50 на все! Спешите)))

  • Fashion-tw_normal
    actumode: Премьера полной весрии видео с участием Кейт Мосс и Терри Ричардсона: Британская модель и один из самых престижн... http://bit.ly/lquuSh

  • Nature__3__normal__2_normal
    707123: @zen_pc @nameresu О каких проблемах то, я никак не пойму? Обо всех проблемах WP7 давно известно, и известно, что из них исправит Mango

  • Nature__3__normal__2_normal
    707123: @zen_pc @nameresu А почему это сразу год то? Обновление Mango принесёт недостающие функции уже этой осенью, там же будет и русский язык

  • 2006041321346250464241c45a4e212064026_normal
    porach1446: http://kniti.ru/2010/10/pulover-s-baskoj-i-volanami/ Размеры: 38/40Вам потребуется: пряжа Bouton d’Or: 12 мотков Mango (50% хлопка, 5...

  • Default_profile_4_normal
    supremo2005: RT @MangoOffice: В наш магазин привезли 50 новых моделей SIP-телефонов, шлюзов и других девайсов для общения по SIP-у: http://t.co/0FOddwz

  • Twitter_normal
    MangoOffice: В наш магазин привезли 50 новых моделей SIP-телефонов, шлюзов и других девайсов для общения по SIP-у: http://t.co/0FOddwz

  • Foto_98898_normal001_normal
    jenjaman: @MikkeyAlias но все же это оч дешевые аппараты с неплохим софтовых функционалом (с Mango), не хуже дешевых Android на мой взгляд.

  • Foto_98898_normal001_normal
    jenjaman: @MikkeyAlias согласен, вопрос чисто раскрутки, но они видимо ждут Mango и доп языки, чтобы начать глобальный промоушн.

  • Foto_98898_normal____normal
    jenjaman: @svetlojar да, девайсы на WP7 пока мягко говоря средние по харизме, но с Mango даже они оч интересная покупка за смешные деньги.

  • ____normalFoto_98898_normal
    Svetlojar: @jenjaman Многие ждут Mango. Очень многие. И девайсы сущестующие на #wp7 очень скучные.

  • Foto_98898_normal____normal
    jenjaman: @svetlojar согласен, нужен харизматичный и распиаренный девайс чтобы протолкнуть, плюс конечно Mango многое изменит.