Сообща с сообществом


Голени индейки, приготовленные в духовке
Я уже упоминала, что потеряла доверие к рецептам, которые с лихвой выставлены в интернете - после того, как несколько раз "накалывалась", благодаря недобросовестным авторам.
Мясо индейки мы часто употребляем, но покупаем уже в разделанном виде. После удачного опыта с ножками гуся решили купить ножки, вернее, голени индейки. Ни одного подходящего рецепта в интернете не нашлось, тем более, при моем скептическом к нему отношению. Мы с мужем, оба - доморощенные кулинары, растерялись. И тогда я воскликнула: "Эврика! Обращусь к сообщникам!"
Обожаю наше сообщество - за доброжелательность, подсказки, приятную атмосферу. Огромное спасибо откликнувшимся:







Рекомендации несколько подстроили под себя, в целом получилось оччччччень вкусно!
Готовили в рукаве, в духовке:

|
</> |