СОЛЬ

топ 100 блогов chehonin">chehonin
chehonin28.09.2025

СОЛЬ — естественный консервант

В отсутствие холодильника — единственное средство сохранить продукты. Не за вкус соль в древности ценили и покупали.

säili(ma) [сяйли(ма)] (эст.), säilyä [сяйлюа] (фин.), säilyö [сяйлюö] (карел.) - сохраняться, удерживаться, уцелеть, остаться (напр., sooja ilmaga värske kala ei säili (эст.) - в жаркую погоду свежая рыба не сохраняется; vanad puuehitised on hästi säilinud (эст.) - старые деревянные постройки хорошо сохранились); säilita(ma) [сяйлита(ма)] (эст.), säilyttää [сяйлюттяя] (фин.), säilyttyä [сяйлюттюа] (карел.) - сохранить, сохранять, хранить, держать, сберегать, уберегать, спасать (напр., liha säilitame soolatuna või külmutatuna (эст.) - мясо - храним ~ держим в солёном или в мороженом виде; sõjas püüab igaüks oma elu säilitada (эст.) - в войну каждый старается уберечь ~ сохранить свою жизнь ~ спастись).

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Английское слово Pulp имеет два значения: 1. Мягкая, бесформенная масса. 2. Журнал или книга, имеющая криминальный сюжет напечатанная на грубой дешёвой бумаге. Оооо черт. Не ту цитату поставил.... Японское слово терияки ( 照り焼き ) происходит от существительно ...
Из новостей: в Бразилии ультраправый бывший президент Жаир Болсонару, ранее приговорённый к 27 годам тюремного заключения за попытку государственного переворота, но остававшийся под домашним арестом, переведён в тюремную камеру после того, как пытался срезать браслет. Попытка тупо ...
Этот пост «библиографический», он привязан к соответствующей строке «Каталога блога» (см. верхний пост). В списке ниже посты, имеющие отношение к проблеме происхождения SARS-CoV-2. Их немного, т.к. на эту тему я высказывался в основном в комментариях. Если коротко я: 1) полностью ...
Моя подруга всегда брала с собой мужа, когда отправлялась за покупками в один крупный магазин. А ему, как и большинству мужчин, шоппинг казался слишком скучным занятием...  И вот на днях она получила следующее письмо от руководства магазина:  "Дорогая С. А.!!!  За ...
Товарищи, давайте уважать друг друга. Ну ейбогублять! У одного пост — портянка, которую листаешь, листаешь весь на псих изойдешь пока прокрутишь. Типа кат это для лохов, листайте говна куриные. ...