Собрал урожай перцев халапеньо. Делюсь опытом

kotkovalexey — 11.09.2016

Ну, что же. Можно подводить итоги. Напоминаю, весной я всеми правдами и неправдами заполучил семена мексиканского перца халапеньо. Купил их на Алиэкспрессе, после чего китайцы зачем-то отправили их на мой питерский адрес. А я то в Крыму! Специально ведь просил их обратить внимание на это обстоятельство. В результате пакетику с семенами пришлось прокатиться ещё и из Питера в Симферополь. Про то, как я проращивал эти семена, можете прочитать в этом Посте. Это, кстати, вообще самые первые растения, которые я самостоятельно вырастил за всю свою жизнь. Не всё прошло гладко, но урожай вчера я всё-таки собрал. Ну и приготовил по такому случаю острейшее мексиканское чили кон карне. Получилось очень вкусно!

Значит, прорастил я семена. После этого они какое-то время росли у меня на подоконнике в стаканчиках. Когда перцы стали высотой сантиметров 15, я пересадил их в большие шестилитровые пластиковые горшки. Горшки, землю и бутылочку жидкого удобрения я купил в садовом гипермаркете. Ещё купил пакетик керамзита. Его нужно на дно горшков засыпать двухсантиметровым слоем, чтобы корни не гнили. Если правильно помню, уложился я в полторы тысячи рублей. В следующем году потрачу ещё меньше, так как горшки у меня уже есть.

Всего посадил пять кустов. По одному растению на горшок. Горшки выставил на балкон. Там они у меня и простояли всё лето. Поливал достаточно обильно по вечерам 2-3 раза в неделю. Воду лил под корень. На самом деле нужно их было поливать каждый день по чуть-чуть. Но у меня не всегда была возможность это делать, так что я практически сразу перешёл на режим полива 2-3 раза в неделю. Кто знает, возможно, если бы правильно поливал, собрал бы гораздо больший урожай.

Удобрением подкармливал три раза за всё лето. Потом бутылочка закончилась, а за новой я так и не съездил. Выросли мои кусты в итоге высотой в 50-80 сантиметров. Они до метра вырастают, но у меня не доросли, так что даже подвязывать ничего не пришлось. Вроде бы, нужно было отрезать какие-то боковые побеги на этапе роста, чтобы было больше плодов, но я в этом ничего не понимаю, так что не делал этого.

Что же у меня в итоге выросло? Совершенно точно не тот халапеньо, который был на фотографии продавца с Алиэкспресс. Я хотел вырастить то, что вы можете увидеть на картинке к этому посту. Но мои перцы получились длинные и тонкие. Может быть, это просто другая разновидность халапеньо. Там же бывают разные сорта. А, может быть, это и не халапеньо вовсе. Но они очень острые, и во рту при их поедании разливается обещанное тепло, так что процентов на 80 я уверен, что это всё-таки халапеньо.

Как я понял, что пора собирать урожай? Некоторые перцы начали краснеть, а халапеньо собирают зелёными. Всего от момента пересадки саженцев из стаканчиков в горшки до сбора урожая прошло ровно три месяца. Где-то 90 дней. В общем, как только я увидел, что кое-где начинает появляться краснота, я сразу собрал все перцы. Ну, кроме маленьких и средних, которые ещё растут. Думаю, что через месяц я и их тоже оберу. Горшки на всякий случай переставил с балкона в квартиру на подоконник. По ночам уже бывает холодно.

Сам урожай оказался в два раза меньше, чем я ожидал. В теории я должен был собрать 20 - 25 плодов с куста, а на практике получилось где-то 10 с куста. Это с учётом тех, что сейчас дозревают. А уже собрал я на данный момент 37 перчиков с пяти кустов. Для первого раза, наверное, неплохо. Ни с какими болезнями и вредителями я не столкнулся. Самое главное, я опытным путём установил, что в Симферополе за лето можно вырастить и собрать урожай мексиканских крайне теплолюбивых перцев. Прямо в открытом грунте. Ну, в моём случае это был незастеклённый балкон. Не нужны никакие теплицы! На ЮБК ещё теплее, а значит там эти перцы росли бы ещё лучше. Эх, жалко у меня огорода нет где-нибудь под Алуштой...

План на будущий год такой: раздобыть правильные семена, посадить их, и во время выращивания перцев больше внимания уделять всяким нюансам и тонкостям, чтобы максимизировать шанс на получение хорошего урожая.

П.С. Кто-нибудь знает где можно купить семена тех халапеньо, что изображены на картинке в посте? Есть такие, кто купил, вырастил, и получилось именно это? Не хочется второй раз попасть впросак.

Я В СОЦСЕТЯХ:

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив