Собираем урожай
besedy_nadache — 29.06.2021 У нас наметился перерыв в поездках на дачу, поэтому решили максимально собрать урожай. То что ещё не созрело или может "повисеть" оставили. Времени на уборку много уходит. Очень жарко, в тени за 30. Приехали рано и сразу за уборку.Крыжовник шоколадный. Сейчас это большие кусты. А вырастила их из веточек.
Нашла ещё одно гнездо. Интересно, чьё. Порадовалась за птичек. Кошкам туда не добраться. Но как птенцы среди колючек?
Крыжовник я замораживаю и зимой добавляю всюду: В мясо, в тушёные овощи.
Йошта. Гибрид смородины и крыжовника. Очень вкусный джем. Особенно с апельсином(часто добавляю его в джемы и варенья). Так же замораживаю. Мороженое с ягодами вкусно.
Красная смородина. У нас два сорта. Более ранняя, крупная, сладкая. И более поздняя, "классическая".
Малина. Не думала, что что-то будет вообще. Весной - карантин. С июля более, чем трёх месячная засуха. Но немножко собрали. Золотая, которую посадили пару лет назад разрослась. В этом году на первой веточке есть урожай.
Собираем ранние яблоки. Два года дерево не подрезали, так что яблок много, но они некрупные.
И черешню желто-розовую собрали, что осталась. Местная шпана просто сорвала сетку и влезла на участок. На черешне сломана ветка. Из черешни сварим варенье.
Завтра день уйдёт на переработку.
|
</> |