Собезьянничала

Воспроизвела как смогла крекеры, описанные

enka_letka вот тут. Мне задумка понравилась тогда, и я ее припрятала в Избранное до лучших времен. Теперь вот пакет с тертым сыром в холодильнике мозолил мне глаза, и я поняла, что лучшие времена настали.

Это — сырные крекеры в микроволновке — пишу для тех, кому недосуг по ссылкам ходить. Просто смешиваешь один к одному тертый сыр с миндальной мукой, добавляешь немного воды, говоришь крекс-пекс-фекс и суешь в микроволновку. Можно добавить еще соли или чего-то ароматного, типа базилика. Я добавила черный кунжут (прямо в тесто) и еще какую-то фигню, которую считала сумаком, но теперь у меня сомнения...

Тесто получилось очень непластичным. Возможно, так и должно быть, а, может, у меня миндальная мука слишком крупного помола. Во всяком случае, катать его было сложно, все время норовило что-то открошиться. И — ума не приложу, как тамие вещи вымешивают в блендере. У меня оно просто превращается в торообразную массу на дне, в середине которой крутиться нож. Но все это на результат это не сильно повлияло, я считаю. Пласт я, скорее, нарезала, нежели НАДрезала, поэтому поломались крекеры почти все по линиям, как нужно.

Но это такая зараза!!!!! То-есть, пока не закончатся, оторваться сложно. А ведь нужно помнить, сколько там калорий напихано — сыр жирный, миндаль. Еле справилась с собой и убрала вазочку с глаз долой. Теперь будет как рецепт из серии «гости на пороге».

А вы пробуете рецепты друзей из ЖЖ? Или только картинки смотрите?

Предыдущие записи блогера :

27.11.2022 — Только песня совсем не о том...

27.11.2022 — Слишком хорошо — тоже нехорошо?

27.11.2022 — Тьма накрыла Ершалаим

26.11.2022 — Кулинарные вилы

23.11.2022 — Ароматы Востока

23.11.2022 — Вот свезло так свезло!

20.11.2022 — Может, чего-то и не получается, но нужно

18.11.2022 — Хорошо пристроилась?

18.11.2022 — Должок!!!!

16.11.2022 — Чтобы не терять форму

Архив записей в блогах:

250 опасных перекрёстков Челябинска

По мотивам вот этого поста http://community.livejournal.com/ru_auto/24180497.htmlЧто это такое? Стукач - это человек который находясь внутри коллектива (на работе, в армии, в тюрьме, пионерлагере) тайно сообщает начальнику (руководителю, другому лицу) о каких-то ...

О текущем моменте

Нам надо самим для себя время от времени освежать в памяти ключевые факты того, что происходит. Чтобы мы не терялись и не забывали, в каком историческом моменте находимся. Итак. Во-первых, у нас сейчас в общественных отношениях по миру превалирует капитализм. Поэтому всё работает ...

Все просто!

Ее дневник: Сегодня муж вел себя как-то странно. Мы собирались сходить с ним в ресторан поужинать. Я ходила по магазинам с подругами и немного опоздала. Я думала, он заметит, но он ничего не сказал. Разговор совсем не клеился, я предложила сходить в тихий ресторан, поболтать, он ...

Уроки русского от государства

Возможно Вы не знаете, что государство оплачивает уроки родного языка, в том числе и русского. В регионе Йорк есть 2 программы - от общих школ (вечером по вторникам) и католических (по субботам утром). В общую программу регистрация закрыта, классы переполнены, заниматься можно с SK, да и ...

И снова про Грецию

Поскольку все снова заинтересовались Грецией (я даже под это дело вчера попал в ...

Собезьянничала

Собезьянничала

Оставить комментарий

Популярные посты: