Смородиновое желе

cand_orel — 03.08.2023

Вороне бог послал кусочек красносмородиновых плодов — 

Вороны быстро помыли и перетерли всё на электромясорубке...

Настолько быстро, что и сфотографировать не успели.

Перетертый продукт пропустили через сито, дабы сепарировать семечки, мешающие впоследствии получать удовольствие и наслаждение при поедании конечной амброзии.

Но все это без фанатизма надо делать, чтобы и на костях оставалась мякоть. Из этих как бы отходов мы параллельно сварим компот, потому что непрерывно употребляемый в повседневной действительности квас уже недостаточно кисл.

А варенье предстоит как ни странно сварить, для чего мы в имеющиеся 3 кг сока добавляем 3 г сахара, что по технологии гарантирует в дальнейшем желирование продукта. 

Разливаем по банкам и закатываем, оставляем остывать.

Утром продукт готов и должен ждать зимы...

Возникла мысль, что варенье кипнуло всего пять минут, поэтому его надо складировать в холодильник. Что было и реализовано.

Чуть ягод осталось для испытания и издевательств над вкусовыми рецепторами. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

cassius

Топ-5 блогов для планирования финансовых целей на год

elmaspb

Хорошо отпраздновали

amarok_man

Что то пошло совсем не по плану...

sumka_mumi_mamy

За лучшую женскую роль

pantv

"Зенит" - "ЦСКА" ● РФПЛ 19 тур. Кто победит и как сложится матч?

diak_kuraev1

Генетический код Империи

aniskin1968

"Немного качественной белогвардейщины-2" by eho_2013.

ru_artillery

Артиллерия московских школ

russiantowns

Дух западной Смоленщины - Велиж

• Ранее
• Архив