Смородиновое желе

cand_orel — 03.08.2023

Вороне бог послал кусочек красносмородиновых плодов — 

Вороны быстро помыли и перетерли всё на электромясорубке...

Настолько быстро, что и сфотографировать не успели.

Перетертый продукт пропустили через сито, дабы сепарировать семечки, мешающие впоследствии получать удовольствие и наслаждение при поедании конечной амброзии.

Но все это без фанатизма надо делать, чтобы и на костях оставалась мякоть. Из этих как бы отходов мы параллельно сварим компот, потому что непрерывно употребляемый в повседневной действительности квас уже недостаточно кисл.

А варенье предстоит как ни странно сварить, для чего мы в имеющиеся 3 кг сока добавляем 3 г сахара, что по технологии гарантирует в дальнейшем желирование продукта. 

Разливаем по банкам и закатываем, оставляем остывать.

Утром продукт готов и должен ждать зимы...

Возникла мысль, что варенье кипнуло всего пять минут, поэтому его надо складировать в холодильник. Что было и реализовано.

Чуть ягод осталось для испытания и издевательств над вкусовыми рецепторами. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Почему аренда AMD серверов — это идеальный выбор для стартапов и малого бизнеса

iam_krasnoyarsk

Танки 25-й танковой бригады в боях на Минском шоссе

fonzeppelin

Китайский эсминец Тип 055 выстоял против восьми "Арли Берков"

grazdano4ka

​***

suomilarissa

РИМ. Гуляя по улицам Вечного города.

t_itanium

Боты Panama Jack

pantv

10 февраля ● День памяти А.С. Пушкина и не только...

flackelf

Ливадия. Март 2020.

vgannaa

Места прогулок в Оренбурге

• Ранее
• Архив