рейтинг блогов

Сметанные коржики

топ 100 блогов 421583817.11.2016

Нам потребуется: 

- 250-300 г муки 
- 1 яйцо 
- ½ стакана сметаны 
- 2-3 ст.л. сахара 
- 2ст.л. размягченного сливочного масла 
- 1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды) 

Приготовление: 

Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто. 

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать при 180-200*С до румяной корочки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
От Владимира до Гусь-Хрустального чуть больше 70 км. Так что поездка была дальней, и, соответственно, время на город ограниченно. Наши малые города свободно раскидываются вширь – земли вдоволь, казалось бы, в городе живёт немногим более 50 тыс. человек, а просто так за несколько часов его ...
masterok 5 августа, 21:00 Почитаем, что пишет американская пресса ...
Сегодня я расскажу о геотермальном курорте Голубая Лагуна – одном из основных символов Исландии. Это последний пост про Исландию , куда ездил этим летом. Завтра выйдет долгожданный пост с советами для самостоятельного путешествия по этой ...
https://www.debian.org/ . Прабижавшись па канкретике магу скозать, што ничево плохово, кроме хорошего, не предвижу: бубунта искромсана улучшениями как ким-кардашьян, особенно это видно на контрасте с аскетичненьким сухеньким дебьянчиком... comments read more at Константин ...
— …С соседкой вчера гуляли с собаками, я спрашиваю – когда нам воду-то горячую включат уже? – рассказывает тридцатилетняя Дарья. – Надоело уже эти тазики и ковшики таскать… А она мне – а зачем ты таскаешь тазики? Попросись к кому-нибудь помыться, к родственникам, к какой-нибудь подруге ...