случайная преднамеренность

топ 100 блогов jogikbumi21.06.2016   Истину говорят, что многие открытия происходят случайно, но методом проб и ошибок.
Не, я не претендую. Мне даже ни разу таблица Менделеева не приснилась.
Я вообще, про случайности, в целом.
   Вот и сегодня


Зашел разговор в дружественном блоге.
Ната - сок граната (прям стихи) спросила рецепт приготовления свиных рёбрышек.
Странно, но я ни разу не запекала рёбрышки. Разве что, с картошечкой тушила.
   А нынче...
Наталья попросила рецепт,а рецепта то у меня нет, но я так рёбрышек захотела, что прям на ходу сочинила "путь" (с)
И я вам скажу, что путь я выбрала правильно!
   Главное, это быстро спуститься в мясную лавку, где продают свежее фермерское мясо, увидеть там кусочек шеи с пластинкой рёбрышек по очень привлекательной цене, купить и топать домой.
А всё, что нужно было для продолжения "пути" у меня дома в сборе.
  И так, берём пластину рёбрышек,
Смазываем готовой горчицей, у меня собственного приготовления, ядрёная.
Заливаем соевым соусом
Щепотка сахара.
И самое главное - веточка мяты.
Это была одна из важных составляющих просьбы Натальи.
У меня веточки мяты есть.
И вот этой веточкой я и завершила натюрморт с рёбрышками.
    Завернула всю эту компанию в фольгу, оставила мариноваться на несколько минут, а потом, спохватившись отправила в разогретую духовку.
Серебристый кулёчек простоял в печке минут 40, потом я фольгу распахнула и оставила подсушиться ещё на 10 минут.
Я вам скажу, свинина с мятой - это блестящий дуэт!
    Сфотографировать не успела
Да и что фотографировать, сделайте и посмотрите, а лучше сразу съешьте, пока горячее.
Впрочем, холодными рёбрышки тоже вкусно!)
   Вот такой случайный рецептик. Ната случайная преднамеренность sok_granatovy, спасибо за идею

случайная преднамеренность

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
14.06.2016 Дилемма
Архив записей в блогах:
Граждане, а откуда пошла эта дикость, что иностранец, не принявший французского гражданства, дальше капрала в ИЛ не поднмется? В смысле, кто вложил эту дивную мысль в голову наших доморощенных умников, которые французского не знают и, даже если их носом в закон тычешь, твердят свое? ...
А потому что в моей голове не помещается мысль о том, как можно сделать ремонт на кухне, живя в этой же квартире с двумя детьми и не выезжая никуда? Как это вообще на практике осуществимо? Сколько времени может занять ремонт? Как во время ремонта питаться и кормить детей? Как все организов ...
Шикарная пародия на «Буревестник» Горького, обязательно прочитайте целиком ) Над пустым пространством зала суд решенье объявляет. Иск текстильщицы из Пскова в адрес текста «Буревестник», взятого на сайте школы, пензенским судом рассмотрен, проведен анализ текста. В этом тексте — ...
25 по 30 июня 2019 года в Военно-патриотическом парке культуры и отдыха Вооружённых Сил Российской Федерации «Патриот» в подмосковной Кубинке проходит Пятый международный военно-технический форум «Армия-2019». В открытой экспозиции форума «Армия-2019» представлено некоторое ...
Очередной невеселый рассказ в духе "Мимозы".Я его писала для того же цикла - ...