случайная преднамеренность

топ 100 блогов jogikbumi21.06.2016   Истину говорят, что многие открытия происходят случайно, но методом проб и ошибок.
Не, я не претендую. Мне даже ни разу таблица Менделеева не приснилась.
Я вообще, про случайности, в целом.
   Вот и сегодня


Зашел разговор в дружественном блоге.
Ната - сок граната (прям стихи) спросила рецепт приготовления свиных рёбрышек.
Странно, но я ни разу не запекала рёбрышки. Разве что, с картошечкой тушила.
   А нынче...
Наталья попросила рецепт,а рецепта то у меня нет, но я так рёбрышек захотела, что прям на ходу сочинила "путь" (с)
И я вам скажу, что путь я выбрала правильно!
   Главное, это быстро спуститься в мясную лавку, где продают свежее фермерское мясо, увидеть там кусочек шеи с пластинкой рёбрышек по очень привлекательной цене, купить и топать домой.
А всё, что нужно было для продолжения "пути" у меня дома в сборе.
  И так, берём пластину рёбрышек,
Смазываем готовой горчицей, у меня собственного приготовления, ядрёная.
Заливаем соевым соусом
Щепотка сахара.
И самое главное - веточка мяты.
Это была одна из важных составляющих просьбы Натальи.
У меня веточки мяты есть.
И вот этой веточкой я и завершила натюрморт с рёбрышками.
    Завернула всю эту компанию в фольгу, оставила мариноваться на несколько минут, а потом, спохватившись отправила в разогретую духовку.
Серебристый кулёчек простоял в печке минут 40, потом я фольгу распахнула и оставила подсушиться ещё на 10 минут.
Я вам скажу, свинина с мятой - это блестящий дуэт!
    Сфотографировать не успела
Да и что фотографировать, сделайте и посмотрите, а лучше сразу съешьте, пока горячее.
Впрочем, холодными рёбрышки тоже вкусно!)
   Вот такой случайный рецептик. Ната случайная преднамеренность sok_granatovy, спасибо за идею

случайная преднамеренность

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
14.06.2016 Дилемма
Архив записей в блогах:
рещительной битвой ...
Избавлю вас от рабочего проигрывателя для пластинок вместе с усилителем и ...
Рассмотрим эту сложную тему, тем более, что эта тема теперь претендует на "новую российскую идеологию". У них там - растление, содом и гоморра, в России - "традиционные ценности". Если почитать поклонников этих ценностей, то получается, что все они целиком сводятся только к запретам ...
Добрейшего утра, друзья :) Сегодня я стала старше еще на год, веселимся, гуляем и все такое :) ...
Слониха по имени Куини, известная в 1950-х годах как единственный в мире слон, катающийся на водных ...