Сливовый пирог за 15 минут

likynia — 20.07.2024

Уже два месяца у нас жара, около 40 градусов днем. Поэтому готовлю  по минимуму. А куда деваться, если сливы пропадают. На вид вполне красивые, крупные сливы.

На самом деле чуть кисловатые и твердые. Конечно, вполне съедобные, но кто их есть будет, если дома сладкий прохладный арбуз, сочные личи, ароматные  плоды манго.

Ближе к вечеру, когда стало прохладнее, разыскала очень простой рецепт американского сливового пирога. 

Все уже поужинали и разбрелись по комнатам. Думаю, испеку, будет сюрприз на завтрак.

Что потребовалось:

• 100 г. размягчённого сливочного масла комнатной температуры
• 2 яйца
• 100 г. сахара
• стакан муки
• щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 10 г. ванильного сахара
• 7-10 шт. слив
• 1 стол.л. сахара + 1 ч.л корицы для посыпки

Дел минут на 10-15, писать дольше

• Взбить размягчённое масло с сахаром
• Добавить яйца (2 шт.) по одному, взбивая после каждого до однородности.
• Добавить муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Взбить до однородности.
• Распределить тесто по форме
• Сверху выложить половинки слив не придавливая и посыпать смесью корицы и сахара.
• Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.

Вынула пирог из духовки, тут такой аромат по всей квартире. Все сбежались в кухню, даже не стали ждать пока остынет. С мороженым очень вкусно.

Сюрприза не получилось, но на завтрак еще осталось.

Оставить комментарий

Популярные посты:

geta

Как часто сливать биотуалет: периодичность обслуживания и рекомендации

useless_faq

Задача вагонетки и юридические тонкости в либерализмах

obezzyann

Мы одних электронов. Фраза 19

lengvizd

Аутлуков и чугунная собачка

flackelf

Задонск и красоты Верхнего Дона.

royal_news

Старший сын князя Монако с поддержкой A$AP Rocky

taxfree

Акции начинают снижаться по отношению к этому ключевому активу

chern_molnija

Загадка 3719

maysuryan

Новое в теории демократии

• Ранее
• Архив