Сливовый пирог за 15 минут

likynia — 20.07.2024

Уже два месяца у нас жара, около 40 градусов днем. Поэтому готовлю  по минимуму. А куда деваться, если сливы пропадают. На вид вполне красивые, крупные сливы.

На самом деле чуть кисловатые и твердые. Конечно, вполне съедобные, но кто их есть будет, если дома сладкий прохладный арбуз, сочные личи, ароматные  плоды манго.

Ближе к вечеру, когда стало прохладнее, разыскала очень простой рецепт американского сливового пирога. 

Все уже поужинали и разбрелись по комнатам. Думаю, испеку, будет сюрприз на завтрак.

Что потребовалось:

• 100 г. размягчённого сливочного масла комнатной температуры
• 2 яйца
• 100 г. сахара
• стакан муки
• щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 10 г. ванильного сахара
• 7-10 шт. слив
• 1 стол.л. сахара + 1 ч.л корицы для посыпки

Дел минут на 10-15, писать дольше

• Взбить размягчённое масло с сахаром
• Добавить яйца (2 шт.) по одному, взбивая после каждого до однородности.
• Добавить муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Взбить до однородности.
• Распределить тесто по форме
• Сверху выложить половинки слив не придавливая и посыпать смесью корицы и сахара.
• Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.

Вынула пирог из духовки, тут такой аромат по всей квартире. Все сбежались в кухню, даже не стали ждать пока остынет. С мороженым очень вкусно.

Сюрприза не получилось, но на завтрак еще осталось.

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Как выбрать и купить оптом светильники: от поиска поставщика до заключения выгодной сделки

id77

Из архивов агентов недвижимости..:-))

nemoold

22.12.2024 - сны предсказания Немо.

colonelcassad

Применение НРТК "Курьер" в Великой Новоселке. 22.12.2024

everstti_rymin

Из нашей коллекции военных фотографий

iam_krasnoyarsk

Про танкистов из роты тяжёлых танков 122-й танковой бригады

galinam

Воскресные прогулки. Сергиев Посад. Дворец культуры им. Ю.А.Гагарина

what_2_wear

Войлочная, дизайнерская Zara, 39

vitkvv2017

Как серая мышка стала звездой всероссийского масштаба: феномен Натальи Ветлицкой

• Ранее
• Архив