рейтинг блогов

Сливочный лук-порей

топ 100 блогов trampampulkanat24.07.2011 Дожились! В конце июля на градуснике плюс 13 днем. Дождь и ветер. Поэтому греемя вкусной, жирной пищей :) иначе сил никаких нет.

Это замечательное блюдо я уже делала зимой, а сегодня повторила. Но так как света у нас нынче днем тоже нет - старая фотография. Рецепт от Джейми Оливера. Куда без него? ;) Я добавила еще бекон.

Сливочный лук-порей



нам понадобятся следующие продукты:
500 г лука порея (белая часть) (помыть, дать стечь воде и порезать кольцами)
2 зубчика чеснока
немного сл. масла, ОМ
6 веточек тимьяна
100 г чеддара
соль, перец
200 гр сливок

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200°Ц, в сковороде растопить немного сл. масла, добавить ОМ и подрумянить мелко порезанный чеснок, затем добавить листики тимьяна и лук-порей. Тушить примерно 10 мин до мягкости.
2. Сыр потереть, лук-порей посолить и поперчить, выложить в огнеупорную форму. Половину сыра смешать со сливками, залить луковую смесь. Посыпать оставшимся сыром и запечь 20 минут.

К картофельному пюре и каклеткам - само то. Но да, тяжелая, сытная пища, как раз тем, у кого холодно.
Я пошла чай пить, молочный улун :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Только забывшие русскую историю могут считать это имя Клод-французским. Более того,и знаменитое римское имя Клавдий-того же происхождения.Клавдий в звуке В произносилось в древности через Оу. И женское имя Клава это уже обратное заимствование своего же искаженного русского слова Кльт ...
Добрый день! Помогите, пожалуйста, разобраться с вопросом :) С 2014 по 2016 гг. я работала в компании А, была оформлена официально и получала высокую зарплату. В июне 2016 г. я уволилась из компании А, в августе 2016 г. официально устроилась беременной (работодатель об этом знал) в ...
От быстрого метаболизма зависят нормальная работа пищеварительной системы, подтянутая фигура и хорошее самочувствие. Рассказываем, что может стать причиной замедленного метаболизма. Метаболизмом называют совокупность сложных химических процессов, которые протекают в организме ...
Правящая элита с самого начала наложила на Трампа херем , особое еврейское проклятие, не имеющее срока давности и смягчающих обстоятельств. Это когда Трамп случайно и вопреки плану элиты был избран президентом. Хотя Трамп не знал, как бороться с «вашингтонским болотом» и за ...
В закрытой фб группе имею богатейший материал для наблюдения. Там девочки в основном и это слезы, сопли, пмс, разводы, бьют по морде, мужики козлы. Когда не пиздятся с бедными своими мужиками - жрут друг друга. Кажется, мать-природа не предусмотрела мирный режим для бабы. Бабе всегда ...