Сливы. Будущее вино.

топ 100 блогов bufetum11.09.2016 Сливы, забродивший сливовый сок..будущее вино. Просто ради осенней картинки..Под катом  немного фото и немного букв)...
Сливы. Будущее вино.

1
Сливы. Будущее вино.

2
Сливы. Будущее вино.

3
Сливы. Будущее вино.

Описание того как делаю, просто , чтобы не забыть
Сливы зрелые и чуть перезрелые - 8кг
Сахар - 2кг
Вода - 2кг

Сливы вместе с косточками  размять руками  в эмалированной кастрюле. Сливы не мыть.
Добавить воду и сахар. Размешать
Оставить на 2 сут чтобы забродило
Когда мезга всплывет, отфильтровать. Сливать сок  через сито в другую посуду  при помощи обычного  черпака . Получится около 8л сока.
Затем влить при помощи воронки  в стеклянную бутыль под водяной затвор на 45 дней.
Посмотрим что получится.
...

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот что ответил Лозинский на выпады Дедицкого Из предисловия известного галицкого исследователя панукраинского направления Кирилла Студинского к изданной им Кореспонденцїї Якова Головацького: На поставлені Дїдицьким питаня Лозинсьвий відповідає: 1) Коли се правда, що з ужитих мною 100 ...
За минувшую неделю подконтрольные Кремлю инспекторы Россельхознадзора Крыма не пропустили на полуостров с материковой части Украины около 220 кг продуктов из них 60 кг сала. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. «В сумках и чемоданах граждан было обнаружено: 25,2 кг свинины, 59,2 кг ...
Это — Заслуженная вечерняя заря, так как я фотографировал её во время дождя. Про Инь-Ян все небось более-менее в курсе, по крайней мере - среди моих друзей и френдов, даже ...
Все вроде бы хорошо . Но прошло всего четыре дня, а уже тоска по Родине берет ... Может все таки не стоило уезжать .. А вот так эта тоска здесь выглядит ...
M&Ms: в любом месте - веселее вместе! Трое трупов, не считая второй мойшины.Вспоминая ...