Сладкая колбаса "Баунти"

Юльчик — 02.05.2011

Шоколадный слой: 
- печенье - 200 г; 
- вода - 1/2 стакана; 
- сахар - 1/2 стакана; 
- какао-порошок - 2 ст.ложки; 
- коньяк - 1 чай. ложка (можно без него!) 
Кокосовый слой: 
- Кокосовая стружка - 80 г 
- масло сливочное - 80 г 
- сахарная пудра - 80 г 

1. Печенье измельчить ( в комбайне - 1 минута). В печенье всыпать какао. Воду подогреть так, чтоб в ней легко можно было растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто. Выложить его на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2-3 мм. 
2. Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. 
3. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса. 
Переложить в холодильник. 



АВТОР: oshri 

,источник:kuking.net

Оставить комментарий

Популярные посты:

staroveraleksiy

Убить духовника Путина

thor_2006

Симпатяга!

pro100_mica

Фото дня 65 лет назад

ruslanviktorov

Sungarden Riesling Halbtrocken Pfalz

amarok_man

Нужен ли контроль за банковской карточкой ребёнка?!

365days

День самоуправления #4 в марафоне #ВЕСНЕДОРОГУ

mishin05

Орбан прикидывается дауном? Или его мозг не способен выйти из ступора?!

kamnesharka

Террор

• Архив