Токарный станок с ЧПУ по металлу: как выбрать лучшее оборудование для вашего производства 
Война на Украине (08.09.24): Западно-Донбасская наступательная операция, 
Винил 
Прогулка по пляжу в посёлке Новомихайловский Туапсинского района 
Су30СМ 
Если 
Золотистый ретривер 
Вечернее 
Что лучше?
21.04.2022 —
Антидепрессанты и как их готовить
Скумбрия в апельсинах
hyppocampus — 07.05.2022
Наконец-то нашел хорошую мороженую скумбрию (японская, правда, ну да ладно) и решил обкатать апельсиновый соус из суперхотов.
Примерно на треть уварил немного апельсинового сока, загустил пектином, туда чили, кубебу, черный перец и кардамона немного, смешать с брутально карамелизованным луком (1 к 2 примерно). Сахар не нужен.
Быстро пожарить филешки скумбрии, сверху апельсин и посыпать кинзой.
Всё. Потреблять с сухим сидром или каким-нибудь белым типа вердехи. Очень, очень годно.
На всё про всё минут 20 уходит.
Завтра буду делать соусы, перцы поспели. Вот этот апельсиновый и еще клюквенно-луковый с зирой.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А кто у нас сегодня чем занимался? Про здоровый образ жизни кто-нибудь вспомнил?... коньки, санки, лыжи и (не побоюсь этого слова) обливания?... В общем пропагандирую этот самый образ! ............ сама то я так, рядом проходила;) -1- -2- -3- -4- -5- ...
И немного моральной поддержки, если можно, я чо-та загоняюсь. У Славки этой зимой сплошные проблемы со здоровьем. То ОРВИ, то отит, то два раза обострение ...
Сейчас я горько разочарован. Я, конечно, знал, что русские создатели копируют многое, но чтобы все. Те, кто смотрел оригинальный HIMYM, услышат, что все шутки в этом ролике - слизаны. Настолько грубой пародии я еще не видел. Хотя нет, Теоретики ...
Экипаж этого самоходного миномета M106 на базе БТР M113 явно не выбирает легких путей. Их во Вьетнаме, впрочем, и не было. Как часто бывало с машинами, которые там использовались, M106 обзавелась дополнительным обвесом. ...
