Как заказать модульную кухню в Санкт-Петербурге: полное руководство ...
Сковорода-гриль
dejur — 16.12.2011
Я опять с тест-драйвом. На этот раз сковорода-гриль из новой
линейки Natura от компании Tefal. Квадратная, литой алюминий, 24
см.Первое, на что сразу обратил внимание — сковорода достаточно тяжёлая. Реально увесистая такая, чуть не выронил, когда получил. И это хорошо. Нет у меня доверия к легковесным сковородкам.
Продукт. Испытать сковороду-гриль я решил на натуральных свиных котлетах, то есть на мясе довольно постном и от того капризном. Рецепт простой — соль, перец и под конец несколько листиков шалфея. Перед обжаркой смазал мясо небольшим количеством оливкового масла.
Процесс. Понравилась работа термоспота — датчика, показывающего, что сковорода достаточно разогрелась для жарки. Просигнализировал термоспот вовремя, когда она действительно хорошо нагрелась — как раз так, как нужно. При жарке не было ни брызг жира, ни чада. Даже вытяжку задействовать не пришлось. Ничего не пригорело, отмылась сковорода на ура. Мясо вышло отличное — сочное, с аппетитными отпечатками гриля.
Производителем заявлена возможность использования металлических аксессуаров (лопаток, щипцов и тд), что является несомненным плюсом, особенно, когда уже отчаялся объяснять домашним, что вилка и сковорода с антипригарным покрытием несовместимы.
Вывод. Сковородой доволен. Хорошая сковорода, годная. Неплохая замена чугуну.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Канал "Тюмень в 1900-е" сообщает как там и что с Распутиным: "Раненый старец Распутин ожидается в Тюмени на теплоходе "Комета". Врач Владимиров провел операцию. Рана колотая 1,5 сантиметра. Опасная". Раскритиковали меня за спрашивание как лучше книгу назвать. Вот пишут: "Негоже это зело ...
Отпраздновали, поздравили и поздравились, подарили и получили подарки, посмотрели фейерверк. Фейерверк в этом году, конечно, слабенький - у нас его запретили из-за короны. Потому что на больницы и так большая нагрузка, даже без традиционных новогодних пациентов с ожогами и оторванными ...
Должен быть в лесу праздник? Должен! Не перевелись ещё романтики , значит... P.S. Если бы не эти ёлки, то снимать сегодня было бы нечего: небо молочное, хмарь невозможная, одна отрада - температура +3. Это экопарк "Гремячая грива", а то ведь кто-то думает, ...
эстетика нямки как она есть. Поразило число хвалебных отзывов на этот рецептик - страниц 5 благодарностей и восхвалений в адрес автора рецепта и фотки того, что получилось у последователей. Рецептик: Вот продукты, которые нам нужны. Отделить ...
