Сколько молока произвели в России в 2022 году

zavodfoto — 26.02.2023 Молочная отрасль - одно из важнейших направлений в обеспечении продовольственной безопасности страны. В 2022 году хозяйства всех категорий России произвели 32,6 млн тонн молока против 32,3 млн тонн годом ранее. В прошедшем году в стране построили более 200 новых модернизированных ферм, в этом году планируется создать около 60 тысяч новых ското-мест. Экспорт молочной продукции составил 400 млн долл. США, более 90% поставок пришлось на страны ближнего зарубежья.



В России почти 8 миллионов дойных коров. 38% коров содержится в крестьянских подворьях, а 62% в крестьянско-фермерских хозяйствах и сельхозорганизациях. Валовой надой молока составил 18,97 млн тонн, превысив показатель 2021 года на 4,7%. Надой на одну корову увеличился на 6,6%, до 7 644 кг. Еще десять лет назад средние надои на одну корову составляли 3,8 тонны. На фоне низкой покупательной способности населения порядка 40% прироста производства сырого молока ушло в запасы – по сливочному маслу рост запасов на начало ноября по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 49%, сыров – 22%, сухого обезжиренного молока - 175%, сухого цельного молока - 20%, сухой сыворотки - 190%.



В 2022 году производство сливочного масла выросло по сравнению с 2021 годом на 11,2%, составив 314,2 тысяч тонн. В 2022 году производство сметаны сократилось на 0,5% по сравнению с 2021 годом, составив 533,9 тысяч тонн. В 2022 году производство творога снизилось по сравнению с 2021 годом на 7,7%, составив 457,3 тысяч тонн. В 2022 году производство сыров выросло по сравнению с 2021 годом на 3,3%, составив 669 тысяч тонн.



P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: [email protected] Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 550 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:

Дзен / LiveJournal / ВК / Одноклассники / Пульс

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив