рейтинг блогов

Сказано - сделано: пельмени

топ 100 блогов nikitinka19.09.2011 Фотки сегодня мне потрясающе не удались, но видно на пельменях те самые вожделенные складочки :))

Разделение бумагой потому, что две разные партии и разная толщина теста, собственно, это заметно.

Сказано - сделано: пельмени

Ну и готовые (качество ужасное, сорри)

Сказано - сделано: пельмени

Фарш: говядина (лопатка) 3 части, свинина (грудинка не очень жирная) 1 часть, лук репчатый 1 часть, соль, ссчп, совсем чуть воды. Варш рубила ножом, потому что ленива до безобразия - мне лень мыть мясорубку. Что хочу сказать - волшебно, мясорубка и рядом не валялась. Я давно уже мясо на котлеты ножом рублю, а на пельмени как-то стеснялась, и напрасно, как выяснилось.

Тесто: яйцо, вода, мука, соль.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фото из интернета «На улице - ливень, а они дороги моют!» - часто возмущаются москвичи, увидев работающие поливальные машины под дождем. - Дождь только прибивает пыль, а поливальная машина ее смывает и убирает с улиц, Кроме того, во время дождя на дорогу попадает грунт. Он смываетс ...
Как я вчера написал , у коммунистов есть одна забавная и неизбывная привычка. Они любят врать. Причем врут самозабвенно. Соображения, что их легко могут поймать на вранье, отбрасываются как несущественные. Эдакая работа по системе Станиславского. Говори уверенно, с внутренней ...
Это я три недели назад. ...
Евроинтеграции еще не случилось, а первые ее плоды уже можно пожинать. На Украину потянулись европейские ультраправые радикалы. Насмотревшись на торжество местных неонацистов, решили, что там им будут рады. Несколько дней назад в Киев приехала целая делегация из Швеции, из так ...
Кириши. перекресток Героев-энергетиков Мотоциклист совершал проезд на моргающий зелёный, беременная девушка за рулём киа рио совершала поворот на ...