Сказано - сделано: пельмени
nikitinka — 19.09.2011
Фотки сегодня мне потрясающе не удались, но видно на пельменях те
самые вожделенные складочки :))Разделение бумагой потому, что две разные партии и разная толщина теста, собственно, это заметно.
Ну и готовые (качество ужасное, сорри)
Фарш: говядина (лопатка) 3 части, свинина (грудинка не очень жирная) 1 часть, лук репчатый 1 часть, соль, ссчп, совсем чуть воды. Варш рубила ножом, потому что ленива до безобразия - мне лень мыть мясорубку. Что хочу сказать - волшебно, мясорубка и рядом не валялась. Я давно уже мясо на котлеты ножом рублю, а на пельмени как-то стеснялась, и напрасно, как выяснилось.
Тесто: яйцо, вода, мука, соль.
|
|
</> |
Цель МСКТ брахиоцефальных артерий
Факт №53
«Задание» (Task), 2025, США, платформа НВО.
Любопытно - молитвенник
Массовый расстрел на пляже в Австралии: проблема не в мигрантах, проблема в
Газетчик 2012
Что ученые нам презентуют как «еду будущего»: насекомые, медузы и 3D-пицца
Поразительное фото
2025: Год Переосмысления и Тихой Красоты

