Противоожоговая мазь: как выбрать средство и правильно обработать ожог
18.10.2015 —
Рыба
Ситронель
adderley — 23.10.2015
Узнаете? Это очень вкусное и крайне полезное в хозяйстве растение. По-русски называется страшным словом "цимбопогон" - на французском намного благозвучнее - ситронель.
Под катом: как растет, каким образом заготавливать и как употреблять.
2. За время нашего отсутствия куст разросся до безобразия. Это он уже после "депиляции", до нее, к сожалению, я снять не успел. Уж больно быстро Фиди ободрал весь куст.
3. Куст состоит из множества единичных растений. Их и надо выдирать.
4. Готовы к обработке.
5. Моем, отрезаем ненужное. Это "ненужное" тоже можно использовать в кулинарии, так как аромат в нем достаточно сильный, но я все выбросил.
6. Серединку оставил - остальное в ведро.
7. Свежая трава обладает ярко выраженным лимонным вкусом и запахом.
8. Но у меня ее так много, что приходиться сушить. Готов с кем-нибудь поделиться.
Теперь про использование:
- Чай. Я его пью ежедневно. Особенно вкусно с медом.
- В супы (том ям) и соусы. Ситронель - отличный закислитель. Попробуйте приготовить с ним карри, гарантирую успех.
- Лед. Завариваете крепкий настой, остужаете и в морозилку. Ледяные кубики прекрасно подходят для алкогольных коктейлей (а я в водочку добавляю) или для овощных соков (томат, сельдерей и т.д.).
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кинематограф представляет человека с аутизмом, как героя со сверхспособностями вроде фотографической памяти или навыком перемножения шестизначных чисел. В реальности же такие люди почти не встречаются, а познания обывателя об аутизме крайне малы. Однако сегодня, 2 апреля, во ...
Предварительный подбор сортов для моего огорода уже практически закончен. Как всегда в последний момент, а то и среди лета у меня будут появляться новые семена, но это уже из так ...
Купил тут в подарок отцу вот такой ножык. Очень при тактильном просмотре понравился. Во-первых, изящен, как речная стрекоза, во-вторых - флиппер классный. Ни разу не пользовался ножиками с флиппером, а тут с первого раза открылся, как будто я ...
Попалась мне в сообществе «Старый Уссурийск» фотография.
Эта фотография сделана примерно в 55-58годах. Двухэтажный дом в глубине снимка — горком партии. Примерно в это время ...
