рейтинг блогов

Сырное печенье

топ 100 блогов irishka_shishka10.02.2016
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу, и просто так пощелкать, как семечки =) Предупрежу: сырное печенье довольно-таки питательное, так что советую после 10 штук остановиться =)
Сырное печенье
Ингредиенты:

  • Сливочное масло 130 г

  • Мука пшеничная 180 г

  • Яйцо куриное 1 шт.

  • Соль ¼ ч.л.

  • Российский сыр 100 г

  • Яичный желток 1 шт.

Приготовление:

  1. Холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку просеять, добавить щепотку соли. Масло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку. Добавить яйцо, хорошо перемешать.
  2. Добавить тертый сыр, замесить тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук. Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин-1 час в холодильник.
  3. Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать кружки или другую удобную для вас форму
  4. Положить печенье на пергаментную бумагу, смазать желтком (желток смешать с чайной ложкой воды). Можно посыпать кунжутом.
  5. Проколоть будущее печенье вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180 градусах 12-15 мин.
Приятного аппетита! =)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я тоже обратил внимание на " Помоги Бог нашим войскам ", более того, не поленившись проверить, выяснил: в последний раз с такой интонацией инаугурационный спич завершил Никсон в 1972, когда troops  сражались во Вьетнаме, а до него Эйзенхауэр (Корея!) и дважды Рузвельт. И  ...
Одно событие влечет за собой другое... Путешествия тоже не исключение. Стоит только вернуться домой, как мысли опять поскакали в поисках новых впечатлений. Сегодня они отправились в прошлый год, когда состоялась "Балтийская история". В первый день нам предстояло проделать путь от ...
Мы выбрались на съемку когда на улице было приятно от августовского тепла, и не очень приятно от комаров. Закатное солнце радовало мягким и томным светом, а 135-ка от кэнона "слепла" и ловила жирных зайцев. Отличный вечер - я вам скажу! 1. Я люблю когда там спонтанно ...
Первый, – под каким предлогом лучше всего официально напасть на нее, второй – что за это будет? В Кремле осознали, что теряют Украину безвозвратно и что удержать ее в «братской колыбельке» можно только силой оружия. Оба вопроса сдвинули на второй план проекты путчей в стиле «Майдан» и ...
Но наступил декабрь, и буквально за несколько дней Россия словно проснулась, стала совершенно другой страной. Вдруг оказалось, что люди вроде меня - не маргинальное меньшинство, что нас очень много. В Москве же мы составляем явное большинство. ...