СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ
your_food_today — 29.10.2023
На курином бульоне с овощами. Такими — тыква, морковь, стеблевой сельдерей, репчатый лук, картофель, перец болгарский и помидоры — из заморозки -
Сняла пену с бульона и сразу заложила все овощи — так что курица с овощами варились одновременно.
Потом готовые овощи выловила шумовкой -
И пробила блендером -
Вернула пюрированные овощи в бульон. Курицу разделала от костей — мякоть в бульон, и, туда же три столовые ложки плавленого сыра. У меня виола. Выправила на соль. Добавила на кончике ножа молотый мускатный орех, чуть розмарина, хмели-сунели и уцхо-сунели. Дала прокипеть несколько минут. К супу на сухой сковороде подсушила крутоны из белого хлеба.
Вкушали с удовольствием!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Родированное серебро: защитное покрытие с премиальным блеском 
Задачка со "звёздочкой" для 5 класса из СССР... 
Жизнь пунктиром 
Играя канитель 
Литовщина - 20 
20 марта 
Что отмечали 9 мая в 1918 году? 
Девушка в шляпе как маркер Силы, Единства и Неделимости России... 
Женщины Предыдущие записи блогера :
29.10.2023 —
В кафе.
29.10.2023 —
Кафе Farfalla
29.10.2023 —
Выпить и закусить
29.10.2023 —
Гостинцы в дорогу
28.10.2023 —
Ничего особенного
28.10.2023 —
Вася и другие слёзы
28.10.2023 —
Намедни мне стало 40
28.10.2023 —
Говядина в пиве. Начало.
28.10.2023 —
Форель слабосолёная в качестве холодной закуски
Архив записей в блогах:
С Днем Святого Валентина всех! Посмотрите, какие сердечки - "валентинки" преподнесла нам природа . Мангровый лес в Новой Каледонии Озеро Mulvey, Канаде Озеро на Saxifrage Peak, Канада Остров ...
Давно здесь не было ее фото. Забавная новая прическа. ...
Мэр Екатеринбурга Евгений Ройзман объявил на заседании городской думы во вторник, что уходит в отставку. "Ни при каких обстоятельствах я в этом (внесении в городской устав изменений, отменяющих прямые выборы мэра) принимать участие не буду, потому что это противоречит интересам ...
Штаб-квартира ГРУ. Улица Гризодубовой, Москва, Россия. 08.04.2020. Около 09:00 Оперативное совещание. Особое управление специальных операций. Ситуационный зал номер 14. - Где тебя носит, Миш? - Кортунов пожал руку другу и пригласил к рабочему столу ...
«Камера, куда я попал, была подобна огромному, вечно жужжавшему муравейнику... Уголовники здесь были смешаны с политическими, но в 1937—1938 гг. политических было в десять раз больше, чем уголовных, и потому в тюрьме уголовники держались робко и неуверенно… Чем объясняли заключенные эти ...
