рейтинг блогов

Сырный рубанок ( ostehøvel)

топ 100 блогов modest_kukan31.07.2023 Придумали еще в 1925 году для нарезки полутвердых сыров. Автор изобретения – норвежский плотник, не успевший даже запатентовать свое детище. Говорят, что плотник быстро переквалифицировался на сырное направление. Созданное Туром Бьёрклюндом предприятие продолжает производить и продавать сырные аксессуары по сей день.
Современные сырные рубанки похожи на лопатки с наточенными щелевыми отверстиями. В России их так и называют – сырные лопатки. Этот красивый инструмент, которому почему-то даже поставили памятник, нарезает брусок сыра очень тонкими пластинками или соскабливает слоями. Есть модели с двумя отверстиями для разной толщины нарезки и с вилкой на конце.
Однако далеко не все сорта подходят для приспособления, а виртуозно пользоваться сырным рубанком нужно учиться. Вначале может получаться неаккуратная стружка или «каша». Толщину слайса регулируют углом наклона рубанка.
Сырный рубанок ( ostehøvel)

Сырный рубанок ( ostehøvel)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Элайджа Магье про арабское НАТО и о мотивах Белого Дома связанных с поддержкой Саудовской Аравии, даже несмотря на убийство Хашогги. Все войны, начатые или поддержанные американским истеблишментом - от оккупации Ирака в 2003 году, второй израильской войны против Ливана в 2006 году, ...
"Леопёрд", первым же выстрелом с Т-72, подкалиберным, ага... По всем западным рейтингам "самый лучший танк" в мире, ага... С "лучшей бронезатой", ага... Ничего не меняется, "дураки остались в ...
Я не раз писала, что людям с хорошими границами чужие баги никак не мешают. На самом деле, они им даже помогают. Если речь о росте вашего влияния, то чем больше багов у другого, тем больше ваше влияние на общей территории. Ну как бы, кто сильней, тот и правит, а сильней при общении ...
В последнем куплете песни, не перепутал ли Чичибабин Синай с Сионом? Сион звучит логичнее. UPD alon_68 предположил, что после стольких лет пропаганды, само слово "Сион", созвучное слову "сионизм" (практически ругательству) могло восприниматься с негативной коннотацией. ps ...
Э тот полевой цветочек зацветает у нас в конце мая - начале июня. Называется он - водозбор. Совершенно не звучное название, но оно правильное. А в народе его зовут орликом. Это за то, что лепесточки загнуты у него, как когти у орла. Красивое название. Вижу в наших лесах этот растение ...