Fried egg

топ 100 блогов modest_kukan23.07.2023 Как правильно приготовить яичницу. Советы от мишленовских поваров.

Казалось бы, что может быть проще яичницы – миллионы людей во всем мире начинают свой день с этого простого, недорого и питательного блюда. Тем не менее, профессиональные повара дают несколько рекомендаций как превратить это незамысловатое блюдо в кулинарный шедевр.Как правильно приготовить яичницу. Советы от мишленовских поваров. Яйца следует жарить по одному, чтобы они не соприкасались, разбивая каждое предварительно в чашку, это позволит немного повысить температуру продукта, если вы используете яйца из холодильника, и контролировать весь процесс. Именно так и поступают на ресторанных кухнях.

 Fried egg

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
...
Сегодня до дождя успели поехать на Тибетанский мост. Там я окончательно поняла, что больше не боюсь высоты. . . Очень хотелось подняться к развалинам замка, видневшимся справа от моста, но муж не захотел. Замок развалили норманны, и я было обиделась, что не посмотрю их поближе. Но ...
...
В народе говорили, что солнце все больше топит снег, а вешние воды просачиваются в берлогу и тревожат медведя. В этот день хозяин леса просыпался и выходил из своего зимнего жилища. На Руси медведь считался человеком, только в другом облике; недаром существует множество легенд о превращени ...
Или пример несоблюдения социальной дистанции в Москве, на Бульварном кольце, хоть это год 2005-й и тогда о ковидной напасти и знать не знали...        Но даже тогда, пятнадцать лет назад, были и другие примеры ...