Fried egg
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Казалось бы, что может быть проще яичницы – миллионы людей во всем мире начинают свой день с этого простого, недорого и питательного блюда. Тем не менее, профессиональные повара дают несколько рекомендаций как превратить это незамысловатое блюдо в кулинарный шедевр.Как правильно приготовить яичницу. Советы от мишленовских поваров. Яйца следует жарить по одному, чтобы они не соприкасались, разбивая каждое предварительно в чашку, это позволит немного повысить температуру продукта, если вы используете яйца из холодильника, и контролировать весь процесс. Именно так и поступают на ресторанных кухнях.
![Fried egg Fried egg](https://sun9-65.userapi.com/impg/yhWs18BA6an7fFXnPl8RTE8vcCzEt8-REIKAOg/juYrAOB576A.jpg?size=2560x1363&quality=95&sign=eaedccb8350c784277cf11bb93a7934c&type=album)
|
</> |