Сырный пирог

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее
дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится
пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус,
зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается
что-то вроде ленивой пиццы.
Для приготовления сырного пирога вам
понадобится:
яйца – 2 шт;
соль – 0,5 чайной ложки;
сода – 0,5 чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
сыр твердый – 250 грамм;
зелень.
Способ приготовления сырного пирога:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и
даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто
должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем
на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все
это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или
сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Пирог должен подрумяниться.
Приятного аппетита!
****************************************************
Интернет-магазин Familyshoes - это обувь
скандия и аляска. Качественная и по доступным ценам. Доставка
по всему миру гарантирована!