СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПЕТРУШКОЙ

топ 100 блогов 390367219.02.2015
Процесс приготовления:
Ингредиенты
1 ст. мука
1,5 ст. молоко коровье
150 г сыр (твердый)
2 шт. яйца куриные
1 пучок петрушка
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1 ст. л. масло растительное
50 г масло сливочное
1 зубчик чеснок
 

Сыр натереть на мелкой тёрке.

 


Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

 


Муку просеять.

 


Чеснок выдавить через пресс.

 


Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

 


Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.

 


Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

 


Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.

 


И еще раз хорошо перемешать миксером.

 


Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде. 

 


Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

 


Блинчики получаются очень вкусными и ароматными. Подавать горячими с молоком или сладким чаем. Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Странное, двойственное ощущение. До 5.04 - о прошлом: жестко, цельно, предельно однозначно; зал внемлет. С 5.43 -  о будущем: водичка с сиропом;  зал откровенно скучает. А в середине апелляция к Нему, который подаст. В общем, яркий старт смазан тусклым финишем. Но по ...
В городке стали развешивать ...
Ушла Елена Боннэр, человек большой воли, хотя и очень уставший от жизни в последнее время. Какие-то гадливые люди уже рассуждают про смерть в Бостоне и похороны в России. Вот жила пожилая женщина, вдова, у своей дочери в Бостоне. Что в этом такого? ...
Вот уже несколько дней хожу и думаю над одной идеей... Видите ли, многоуважаемые дамы и господа, какое дело... Снегири не гири, а гири, соответственно - ни разу не снегири. Это я к тому, что большой самолет ни разу не маленький самолет, а маленький самолет, соответственно - ни разу не ...
Подбирая фасовочно-упаковочную компанию для расфасовки весовой продукции, производители и реализаторы часто ориентируются на цены. Однако данный фактор не должен быть решающим, ведь обычно стоимость услуг по расфасовке вполне обоснована, а отдавая предпочтение более дешевым вариантам, ...