Синнабоны

Это первый опыт, скажем, репетиция приготовления синнабон в домашних условиях, поэтому подробного рецепта не привожу, только основные моменты, фото результата и свои ощущения от него.

Синнабон-популярные сладкие булочки, покрытые кремом, которые готовят в известной сети кафе Cinnabon. Название происходит от cinnamon, что в переводе с английского означает «корица». Именно корица- начинка в классическом рецепте. Но можно добавить и другие любимые начинки- мак, орехи, ягоды, изюм, шоколад.
Почему бы не попробовать приготовить их дома.
Я использовала готовое проверенное сдобное тесто (свежее, развесное из супермаркета «Глобус»). Тесто раскатывается, посыпается начинкой и сворачивается рулетом. Затем рулет нарезается на части длиной 3-4 см-это «заготовки» булочек. Выпекать на противне в разогретой духовке при 180 град в течение 40 мин. Готовые горячие булочки щедро покрыть кремом.
У меня в качестве начинки корица и мак. Начинки жалеть не надо.
Для крема- смешать миксером мягкий сливочный сыр 180 г, 50 мл тёплого молока и сахарную пудру (по вкусу).

Булочки получаются воздушные, нежные, мягкие, очень вкусные. Совсем не сложные в приготовлении. Наверно, неплохо было бы добавить цветного декора на крем. Для новогодних праздников идея - то что надо.

Предыдущие записи блогера :

18.12.2021 — Гирлянды

16.12.2021 — В этот день 2 года назад

16.12.2021 — Опрятней модного паркета

15.12.2021 — Хоккейный Снеговик

14.12.2021 — Снежной красоты вам в ленту

13.12.2021 — С Днём медведя!

13.12.2021 — Зимнее марафонское. Начало

13.12.2021 — Про большой зимний марафон в ЖЖ

12.12.2021 — Зимние забавы

11.12.2021 — Район восходящего солнца

Архив записей в блогах:

Про жыжыстов

Девочки, а это правда, что в ЖЖ водятся одни прыщавые пузатые дряхлые сисядмины? Или проскакивают все же прекрасные юноши?! ...

Сколько людей можно набить в новую - "синюю" маршрутку?

фото из открытых источников Забавно наблюдать за тем, как меняются новые - синие - маршрутки. Помню, как всё начиналось. Гордый водитель, сидя на своём месте, чётко декларировал правила. В частности, о том, что ездить в маршрутке стоя - нельзя. При мне как-то даже не брали ...

ОПАСНЫЕ КОПЕЙКИ

Начнем ab ovo: три года назад некая киевская чиновница написала, - добротной мовою, - небольшой милый постинг, где просто вспомнила, что были времена, когда не было "ковида", никто не боялся пить воду из уличных автоматов, где стояли многоразовые стаканы, и их не уничтожали вандалы, ...

Где эта улица, где этот дом?

Пишет сегодня мне давняя знакомая по работе 12-летней давности. Хочет приехать в Нижний и просит посоветовать хорошую недорогую гостиницу. Мне не в первый раз в голову пришла мысль, что я знаю наши местные гостиницы только по названиям. И то только те, которые существовали с советских ...

О жидком

Собственно, новый год начался с провала. У меня на вчера не-селедка под шубой была запланирована, в пару к оливье и карри. С карри и оливье проблем не было — все приготовила, ингредиенты нарезала, приготовила соус из авокадо. А вот к не-селедке был запланирован домашний майонез. ...

Синнабоны

Синнабоны

Оставить комментарий

Популярные посты: