рейтинг блогов

Синнабоны

топ 100 блогов natalia_goodler19.12.2021
Синнабоны

Это первый опыт, скажем, репетиция приготовления синнабон в домашних условиях, поэтому подробного рецепта не привожу, только основные моменты, фото результата и свои ощущения от него.

Синнабон-популярные сладкие булочки, покрытые кремом, которые готовят в известной сети кафе Cinnabon. Название происходит от cinnamon, что  в переводе с английского означает «корица». Именно корица- начинка в классическом рецепте. Но можно добавить и другие любимые начинки- мак, орехи, ягоды, изюм, шоколад.
Почему бы не попробовать приготовить их дома.
Я использовала готовое проверенное сдобное тесто (свежее, развесное из супермаркета «Глобус»). Тесто раскатывается, посыпается начинкой и сворачивается рулетом. Затем рулет нарезается на части длиной 3-4 см-это «заготовки» булочек. Выпекать на противне в разогретой духовке при 180 град в течение 40 мин. Готовые горячие булочки щедро покрыть кремом.
У меня в качестве начинки корица и мак. Начинки жалеть не надо.
Для крема- смешать миксером мягкий сливочный сыр 180 г, 50 мл тёплого молока и сахарную пудру (по вкусу).

Синнабоны

Булочки получаются воздушные, нежные, мягкие, очень вкусные. Совсем не сложные в приготовлении. Наверно, неплохо было бы добавить цветного декора на крем. Для новогодних праздников идея - то что надо.

#остаёмсязимовать


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тобольск, бывшая столица Сибири. Прекрасный старинный город на севере Тюменской области. Там, где река Тобол впадает в Иртыш. Когда-то он был столицей Сибирской губернии — одной из самых больших в Российской империи. Здесь работал в гимназии писатель Пётр Ершов, а одним из его учеников ...
Тут вот на днях выяснилось, что вещи, которые мне кажутся элементарными. для большинства поциентов являются сакральным знанием. на библию я не претендую. но познакомить смогу.Итак.Гемостатическая коллагеновая губка.Мегаудобна для любителей ...
Телеканал "Лождь" заслужив презрения, почувствовав что она теряет свою аудиторию запустила очередное голосование, и хочет доказать свою патриотичность. Не поздно ли! Депутаты проголосовали за то, что "мера реагирования" может быть самой суровой - закрытие телеканала. "По закону ...
Вот тема всплыла... http://shakty.livejournal.com/354609.html Я бы стала спать с влюбленным в меня мужчиной, который мне просто нравится,  только: 1) если уверена, что так ему точно лучше, чем никак 2) если ничего ему не обещала и если донесла до него заведомо, что ...
Иногда мне хотелось бы зайти с собакой в магазин или аптеку. Очень жаль, что у нас с животными нельзя в метро. Но я против собак в кафе. Это непрогрессивно и неевропейско. Но гуманно по отношению к тем, кто, возможно, не любит собак. Или у кого на них аллергия. Зимой в Милане в бар Марти ...