Сидр DaDa

ruslanviktorov — 13.04.2019

В мире российского сидра происходит не так много событий, чтобы осталось незамеченным появление новых позиций от компании DaDaCider (Дальние Дачи). А я так вообще всего дважды в жизни пил этот напиток, но тут мне знакомый товарищ, который представляет эту компанию на рынке собственно дал на пробу их три новых сорта.«ДаДа» абсолютно новая сидродельня, но очень яркая и в своей стилистике. Продаются эти вещи в топовом сидровом заведении Москвы Ciderella. Вообще зная людей, кто это делает понимаешь, что плохого продукта просто не получится, но все же интересно, что такое российский сидр?

Сидр(все три сухой, полусухой и полусладкий) розлит в середине марта 2019 года, т.е. я оказался прямо в тренде и скорее всего один из первых смогу познакомиться с новинкой…

Сидр №4 Полусухой — яблочный сидр (6% ABV)
Сидр №4 Полусладкий - яблочный сидр (6% ABV)
Сидр №4 Сухой - яблочный сидр (6% ABV)

В составе всех трех только яблочный сок прямого отжима и винные дрожжи.

Все три варианта с невероятным яблочным ароматом, просто буйство какое-то. В квартире долго пахло свежими яблоками. Вкус мало чем отличается друг от друга, но при более детальном изучении отличия есть, особенно в полусладком варианте, можно различить медовые нотки. Мне очень понравился сухой.

Напиток пузырится, как шампанское (кстати, по вкусу отдалённо его и напоминает). Во вкусе присутствует кислинка, но кислоты в послевкусии не остаётся. По началу, он мне не очень понравился - показался резким(я про сухой). Но чуть распробовав - оказалось, что он вполне себе ничего! Летом будет самое то - совершенно не сладкий - при подаче холодным, освежает. Главное не жарким днём а тенистым вечером - может быть коварным. Алкоголь не ощущается. Остальные два варианта схожи по всем параметрам, различи минимальны. Однозначно стоит покупать на пробу, вдруг потом вы станете фанатом сидра.

Моя оценка: 4 балла из 5, балл спустил только из-за того, что не фанат этого напитка, но у меня есть еще и пиво «Контора», которое в портфеле «Сидролоджи», но о нем позже расскажу, там буду более объективен. Но и сидр хорош.

Подписывайтесь на DaDaCider и узнавайте новости и новинки первыми:

https://www.instagram.com/dadacider/

https://www.facebook.com/dadacider/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив