Шведский овощ

топ 100 блогов tasha_jardinier21.01.2021
Шведский овощ

Писала сегодня список покупок для помощницы (наконец-то она и все (!) члены ее семьи переболели ковидом и вышли из карантина). Помимо продуктов попросила зайти в магазин семян и купить флакон фармайода и пакетик семян брюквы.

- А брюква-то вам зачем? – удивилась Марина, - вы что опять кур заведете?

Ну вот, почему сразу кур! Я для себя хочу вырастить немножко этого корнеплода. Но у нас многие думают, что раз брюква, то значит кормовая. А на самом деле она бывает и столовой. И вообще, в странах Северной Европы это весьма популярный овощ, блюда из него подают даже в ресторанах. Более того, информацию о брюкве проще найти под названием «шведский овощ», а под брюквой вам поисковик выдаст картинки с капустой кольраби.

Вкус у лучших сортов брюквы сильно напоминает любимую с детства капустную кочерыжку. 

Надеюсь, нынче летом у меня врастет немного брюквы и я попробую новые вегетарианские рецепты из этого корнеплода. 

Про брюкву и лучшие сорта читайте

в Садовом обозрении

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Многие жалуются, что нет новогоднего настроения. В детстве оно приxодило само — из нарядныx магазинныx витрин, из искрящиxся снежинок в свете фонарей, из детскиx утренников, из новогодниx открыток, буквально все вокруг было пропитано праздничным настроением. Но сейчас почему-то так не ...
Я всегда стараюсь в самолете получить место у аварийного выхода, потому что там можно ноги вытянуть (и первым съебаться в случае аварийной посадки, муахаха). Такое место в половине случаев дают просто за то, что я его спрашиваю. В другой половине случаев за него надо доплатить - что-то ...
Сегодня под утро проснулась от непонятной смеси храпа с хрюканьем. Удивилась потому, что кроме меня и трёх кошек в квартире никто не живёт. Открыла глаза и пытлась понять, что это? Пока до меня не дошло, что у меня заложен нос и я соплю громко, а на мне лежит младшая кошка, на вытяжку. Спи ...
Рисунок с просторов паутины Я уже писала, что для меня бардовская песня открылась песней «Ты у меня одна», которую Визбор посвятил своей первой жене Аде Якушевой, о которой ...
Доброго времени суток. Совершенно обескуражена. Ищу срочно няню. Наша няня нас покинула делать операцию и если и вернётся то нескоро. В прошлый раз (2,5 года назад) я искала няню через помогатель и агентства. Агенства меня разочаровали, а вот помогатель был вполне. Откликов было очень ...