Всяких электрических штук, помогающих в готовке, у меня на кухне не
много: блендер да соковыжималка. Последней не пользовалась,
наверное, года три. В общем, остается только блендер. Зато его я
использую по полной программе, уже один отработал свое, сейчас
второй.
Последнее время присматриваюсь к трем электрическим помощникам:
хлебопечке, мультиварке и сушилке для
продуктов. Хлеб мы покупаем темный, зерновой, со всякими
добавками типа семечек. Все равно покупаем, так что можно было бы и
дома печь. И я периодически пеку в духовке, но редко, т.к. все-таки
в духовке печь заморочно. А свой хлеб получается такой вкусный! Вот
недавно в гостях ели хлеб из хлебопечки, это же ум отъешь! Ну еще
как-то страшновато - с таким вкусным своим хлебом не превращусь ли
я в шарик :) (картинка отсюда)
Теперь про мультиварку. Тетя и многие
подруги готовят и довольны. Меня смущается, что забросил и все - а
попробовать в процессе, а еще чего-нибудь добавить, а продукты с
разным временем приготовления как смешивать? Хотя, говорят, что все
готовится нормально, вкусно, что бульоны прозрачные и вообще, как
они жили до того этого без мультиварки? Например, утром готовая
каша без хлопот - это здорово. А еще же в ней йогурт можно делать!
И у меня маленькая варочная поверхность - всего на 2 комфорки,
кастрюль в обороте тоже не много - 3 шт (две по 2 л, одна на 3
литра) + 1 большая для заготовок (ну условно большая, у мамы,
например, такие кастрюли на 5 л считаются основными, а для
заготовок есть 10-ти литровая) Как-то стало не хватать поверхности
и кастрюлек, вот я и подумала, что мультиваркой можно нарастить
сразу и поверхность и кастрюлю. Раздумываю - буду ли я ей
пользоваться. Ужасно не люблю вещи, которые стоят без дела и только
место занимают. (картинка отсюда)
Моя новая мечта - сушилка для продуктов.
И не какая-нибудь там, а сразу Ezidri. Я пробовала пастилу, которая
была в ней приготовлена - это же такая вкуснотища!!! И вообще я
очень люблю всякие сухофрукты и пастилу. Последние дни не смотрю
никаких художественных фильмов, вместо этого - весь ютюб
пересмотрела про эту сушилку :) Меня прямо завораживает процесс и
тот факт, что засушить можно буквально все - даже суп-пюре!Только я
пока никак не могу определиться с моделью - то ли Snackmaker FD500,
то ли Ultra FD1000. В обоих вариантах сушка овощей и фруктов на
12-ти поддонах, а пастилы на 10-ти. В Ultra FD1000 можно увеличить
количество поддонов до 30-ти - но это для трав. Мне столько трав
явно не нужно. Но зато в ней температуру можно более гибко
регулировать. (картинка отсюда)
|