Штирлиц, Гарри Поттер и Козлик

julsmile — 08.06.2011 Сразу оговорюсь, Козлик это никакое не животное, а коротышка из повести Николая Носова "Незнайка на Луне". Да, так вот, внимание вопрос - Что общего может быть у Штирлица, Гарри Поттера и Козлика?
Они любили печеную картошку! Штирлиц, правда только в фильме, пек ее напевая про себя патриотические песни в логове врага, Гарри Поттер с друзьями не отказывал себе в удовольствии за обедами в Хогвартсе, а несчастного Козлика спасали от реалий капиталистического быта, откармливая печеной картошкой.
А у меня осталась последняя картошка урожая прошлого года и ее-то я и испекла.

P.S.
Хочу попросить прощения, что последнее время мало тут появляюсь, мало пишу, хотя в голове полно идей, мало отвечаю на ваши посты. Прочитать успеваю почти все, отвечать некогда. Так бывает, что все и сразу, ничего особенного не происходит, но масса мелких событий съедает все время. Об одном событии расскажу, возможно завтра, оно симпатичное :) Но я исправляюсь :)) на следующей неделе буду все время с вами. Ваша Юля.:))

Рецепт как-то нашла в инете, давно. Где уже забылось, а рецепт запомнился:)
8-10 средних картофелин
соль, черный свежесмолотый перец по вкусу
тимьян
1 головка чеснока
5 ст.л. оливкового масла

Картофель очистить, помыть и нарезать тоненькими кружочками. Залить кружочки картофеля оливковым маслом и проследить чтобы они хорошо и со всех сторон были покрыты маслом. Сковороду или форму для запекания смазать оливковым маслом и плотно выложить в нее картофель кружочек к кружочку, сохраняя форму картофеля. Посолить и поперчить. Чеснок очистить и нарезать вдоль каждый зубчик тонкими кусочками. Чеснок разложить между кружочками картофеля равномерно. Посыпать листиками тимьяна. Выпекать около 40 минут при 180 градусах. Через 20 минут после начала выпечки аккуратно перевернуть каждую "картофелину" ложкой, так чтобы та часть, которая до этого была на воздухе оказалась ближе к дну сковороды.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив