Шрифты для видео в социальных сетях: как выбрать лучший для Instagram и TikTok 
Применение бомбы "не необходимо" 
Следующая серия 
Трампа никогда так не нагинали 
Курица или рыба? 
Про споры о Второй мировой войне в этих ваших интернетах 
"Красные, прекратите штурмовать Берлин!" 
Про редкоземельные металлы 
Ту-ту чух-чух, или небольшое путешествие на электричке в Гатчину. Часть I Наверное не многие из вас, в силу объективных причин, видели этот документ. Пожалуйста, российская виза: Для полноты коллекции вот ещё виза СССР: Обратите внимание на несколько интересных моментов. Советские визы всё ещё выдавались в 2000-м ...
Шоколадный кекс......
sonja_ksu — 18.07.2011
Добрый день, друзья!!!!.......как же быстро
пролетают выходные!.....меня вчера на полдня отпустили в салон -
подстриглась немного, покрасилась - довольна))).....А в субботу был
повод, правда скорее памятный, чем радостный, что-то
испечь.....Решила приготовить шоколадный кекс из старого журнала
для женщин)))......А еще у нас на даче вовсю цветут лилии -
бордовые, розовые,
оранжевые, белые......
Рецепт:
180 гр слив.масла или маргарина (мягкого)
50 гр растопленного шоколада
30 гр какао-порошка
3 яйца
100 гр сахара
160 гр муки
пакетик разрыхлителя (10 гр)
3 ст.л молока
Ганаш:
60 гр слив.масла
50 гр сахарной пудры
30 гр шоколада
30 гр какао
100 гр сметаны (или густых сливок)
Масло растопить. Добавить шоколад, какао. Яйца взбить с сахаром. Добавить к маслу. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и смешать с яично-масляной смесью. Влить молоко и хорошо перемешать. Вылить в форму и выпекать 40-45 минут.
Для ганаша: масло растопить с шоколадом, добавить какао и пудру. Перемешать и охладить. Добавить сметану или густые сливки. Оставить минут на 5. Намазать полностью охлажденный кекс.
Мои комментарии: для кекса топила масло вместе с шоколадом. Форма у меня была разъемная, 26 см, кекс получился низкий - надо поменьше диаметром форму - 22-24 см. В моей форме и духовке хватило 30 минут для выпечки при 170 градусах.
Кекс-пирог не нужно ставить в холодильник - он становится сухим, а так очень сочный и вкусный!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Sic transit gloria mundi (Так проходит мирская слава). Кажется, я нашёл иллюстрацию к этому крылатому выражению Фомы Каспийского. Кадр из к/ф Стриптиз. Деми Мур, была в начале 90-ых ПЕРВОЙ актрисой гонорар, которой достиг 10 млн. $! Причём не нынешних изрядно похудевших, а полновес ...
В субботу Лёва ездил на ночной рынок в Арпоре, и там полюбил припаркованного за ...
Я боялась что после летней засухи осень будет нещитовая, а она такая, такая! Каждый день хожу на нее смотреть. Там тебе и тепло, и солнечно, и все сверкает. Я часто пишу что вот то не люблю и вот это, и дожи и зимы и осень не люблю, на самом деле я люблю. чтобы красиво. А красивым ...
Директор сафари-парка Дмитрий Мезенцев так напугался, что знаменитый козел Тимур может умереть, что решил оплатить его лечение в Москве. А то ведь помрет козлик - россияне директору-экспериментатору этого не простят. Скушают самого живьем. В столице лечением звёздного животного займут ...
