рейтинг блогов

шоколадная вазочка

топ 100 блогов master_klass18.12.2011 Конечно же, в первую очередь гостей надо поражать вкусом блюд.
Раньше я уже делала супный горшочек их хлеба.
А в этом посте хочу показать, как можно разнообразить подачу самого обыкновенного незатейливого десерта - мороженого. Поверьте, равнодушным не останется никто.
Особенно процесс, как мне кажется, увлечет детей, ведь кто из них откажется надувать воздушные шарики?..

шоколадная вазочка Photobucket


Итак, делать мы с вами будем шоколадную корзинку для десертов.
Нам потребуется:
-плитка молочного шоколада (100г), из нее получается 3-4 средних корзинки, подойдет любой шоколад - белый, горький...
-воздушный шарик
-кусочек пергамента

Сначала на водяной бане необходимо растопить шоколад.
шоколадная вазочка Photobucket

шоколадная вазочка Photobucket

Берем воздушный шарик и надуваем его так, чтобы диаметр был не больше 5-7см. Конец зажимаем специальной прищепкой.
У меня оказался вот такой веселый шарик. :)
шоколадная вазочка Photobucket

На кусочке пергамента растопленным шоколадом формируем кружок диаметром 4-5см. Это будет донышко.
шоколадная вазочка Photobucket

Теперь обмакиваем низ шарика в шоколад, ложкой разравниваем. И ставим на донышко.
шоколадная вазочка Photobucket

Всю эту конструкцию отправляем на полчасика в холодильник застывать.
Затем достаем, снимаем прищепку, сдуваем шарик, аккуратно отлепляем его от шоколадной чашки, а донышко - от пергамента.
шоколадная вазочка Photobucket

В таких корзинках можно подавать любые холодные десерты - фруктовый салат, мороженое, суфле...
Я, например, насладилась моим любимым лаймовым сорбетом.
шоколадная вазочка Photobucket

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Продолжая тему . Что ж. Похоже, делаю скромные шаги в обнажёнке и полуобнажёнке. Не успехи -- именно шаги. Прошлой даме с пышными формами моя работа понравилась. Из двухсот с гаком кадров выбрал лучшее, поигрался с цветокоррекцией, пообрезал лишний бытовой фон -- там, где он был. ...
Добрался-таки сегодня до замечательной выставки... Судя по новейшему в современной истории S55 , который представлен живьем и в разрезе, лучшие умы немецкой инженерной школы сделали и уже закрепили в производстве следующие ошеломительные выводы, с которыми предлагаю познаком ...
Сегодня - три альбома, вышедших 11 апреля в разные годы: "Mardi Gras" (1972, 49 лет назад) - седьмой и последний студийный альбом американской группы Creedence Clearwater Revival. Альбом был записан после ухода гитариста Тома Фогерти, это их единственный альбом в составе трио. Все ...
8-го числа наступит пиздец - можете верить, а можете нет. Касается всех жителей моей Украины. Краматорск, Пески, Славянск. Стрелки на карте нарисованы - у вас есть время. ...
В редакцию обратились жители деревни Рыбушки Истринского округа. По их словам, за последние пять лет экологическая ситуация в их деревне стала нестерпимой: в разное время суток (но чаще вечером или ночью), совершенно непредсказуемо, дома накрывает густое облако зловония - то ли ...