рейтинг блогов

Шоколадная лава

топ 100 блогов moyugolok28.07.2013 Шоколадная лава

Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!

И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.

Шоколадная лава


В интернет магазине С. Пудовъ продается шоколадный десерт Lava Cake.

Вот что написано на этой коробочке.
Этот шоколадный десерт с жидкой начинкой появился в 19 веке благодаря случаю.
Согласно легенде, повар достал шоколадный пирог из печи и обнаружил, что внутри он еще жидкий, подобно лаве. Удивительный вкус тающего шоколада сделал его популярным в самых изысканных ресторанах мира.

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
яичный порошок
какао
пищевая поваренная морская соль
Пищевые добавки:
натуральный ароматизатор «Ванилин»
разрыхлители
Не содержит ГМО.

Вроде, все вполне съедобное.
Ну и отлично, попробую приготовить эту шоколадную лаву. Мне потребуется всего 150 г сливочного масла.

Шоколадная лава

Открываю коробку, а там лежит пакет со смесью и 4 одноразовые формочки.
В глубокой миске смешала 150 г размягченного сливочного масла,  смесь Lava cake, и налила 150 г кипятка.

Шоколадная лава

Перемешала до однородной массы вилкой.

Шоколадная лава

Заполнила смесью 4 формочки и поместила в разогретую духовку. Выпекала 10 минут при 200 C.

Шоколадная лава  

Достала из духовки и дала постоять 3-4 минуты. Перевернула каждую формочку на тарелку.

Шоколадная лава  

Получился вполне аккуратный кексик.
Посыпала его сахарной пудрой, украсила ягодами и понесла мужу.

Шоколадная лава  

Муж отрезал кусочек, попробовал и остался очень доволен. А по тарелке растекалась шоколадная лава...

А как была довольна я - не передать. Всего за 15 минут я приготовила очень вкусный десерт, при этом хождение по кухне было минимальным, я ничего не взвешивала, мисок и миксеров не мыла. Отличный выход.
Вот теперь можно и на диван!


Шоколадная лава

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наконец-то я связала свитер, который полностью меня удовлетворяет по многим критериям, и который мне не стыдно показать! Каждый раз, когда я вяжу что-то новое, смотрю потом на ...
Привет, дорогие, что-то про ЖЖ я совсем пресовсем забыла, а зря. Пробежалась по сообществу, почитала- посмотрела, а жизнь-то кипит! Ну решила, что я тоже покажу свои работы последние, чего ж добру пропадать? ;) Во-первых последнее и пока самое любимое - девочка с вишнями от Парижских вышив ...
Как говорится, "у меня тоже дедушка в концлагере погиб. Упал пьяный с вышки и сломал шею" (хотя я, конечно, пристрастен - с моим racial profile мне и моей семье в самом страшном случае грозила германизация. Победи бы немцы - сидел бы сейчас, писал на ...
Проводил девушку. Иду мимо банка, что недалеко от мечети. Вижу, на углу у Динамо идут мне навстречу три пацана, один из них с ягуаром. - Оу, слышь, курить есть? - Нет, пацаны, курить нету, а почему так невежливо? - Всмыси ты чо, ох.ел???. Я, вообще, с ...
Оригинал взят у teh_nomad в Чечня культурная Нашистские комиссары тихо и относительно мирно расклеивали свои наклейки на машины паркующихся в неположенном месте. Пока случайно не нарвались на чеченцев... UPD. Опознали героев видеосюжета. ...