рейтинг блогов

Шоколадная лава

топ 100 блогов moyugolok28.07.2013 Шоколадная лава

Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!

И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.

Шоколадная лава


В интернет магазине С. Пудовъ продается шоколадный десерт Lava Cake.

Вот что написано на этой коробочке.
Этот шоколадный десерт с жидкой начинкой появился в 19 веке благодаря случаю.
Согласно легенде, повар достал шоколадный пирог из печи и обнаружил, что внутри он еще жидкий, подобно лаве. Удивительный вкус тающего шоколада сделал его популярным в самых изысканных ресторанах мира.

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
яичный порошок
какао
пищевая поваренная морская соль
Пищевые добавки:
натуральный ароматизатор «Ванилин»
разрыхлители
Не содержит ГМО.

Вроде, все вполне съедобное.
Ну и отлично, попробую приготовить эту шоколадную лаву. Мне потребуется всего 150 г сливочного масла.

Шоколадная лава

Открываю коробку, а там лежит пакет со смесью и 4 одноразовые формочки.
В глубокой миске смешала 150 г размягченного сливочного масла,  смесь Lava cake, и налила 150 г кипятка.

Шоколадная лава

Перемешала до однородной массы вилкой.

Шоколадная лава

Заполнила смесью 4 формочки и поместила в разогретую духовку. Выпекала 10 минут при 200 C.

Шоколадная лава  

Достала из духовки и дала постоять 3-4 минуты. Перевернула каждую формочку на тарелку.

Шоколадная лава  

Получился вполне аккуратный кексик.
Посыпала его сахарной пудрой, украсила ягодами и понесла мужу.

Шоколадная лава  

Муж отрезал кусочек, попробовал и остался очень доволен. А по тарелке растекалась шоколадная лава...

А как была довольна я - не передать. Всего за 15 минут я приготовила очень вкусный десерт, при этом хождение по кухне было минимальным, я ничего не взвешивала, мисок и миксеров не мыла. Отличный выход.
Вот теперь можно и на диван!


Шоколадная лава

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Добродетель наших баб -- какая-то убогая. Благочестие, которое по идее должно вызывать уважение, вызывает брезгливую жалость. Долго не могла понять, почему так. И уже не в первый раз свет на ситуацию помогли мне пролить вы, мои дорогие читатели. Точнее, читательницы. Фото: Getty ...
Короче, ситуация у нас тут… забавная. Знакомая сошлась с мужчиной. Конфетно-букетный перетёк незаметно в совместное проживание. И всё бы хорошо, если бы не одно "но". Мужчина - не работает. То есть, вообще. Но деньги по факту приносит. Точнее, приносят ему. Всё дело в том, что у него неск ...
Сегодня с мамой пошли таки в магазин "за подарками", ибо я лежал в больнице, и не ...
Всем доброе время суток, и это мой очередной вод. На этот раз по французскому танку 9 уровня - БатЧат'у, как принято в простонародье) Краткое содержание: Засвет по центру. Благо мы имеем приличную скорость 64км/ч Наш ис4, применяет довольно странную ...
Сегодня весь день с маленьким сыном были на прогулке. Возвращаясь домой мимо чьего- то дома за забором играл жизнерадостный щенок. "Довольно крупная будет собака"- подумал я . В породах я не разбираюсь так как не фанат в этом деле. Мой сын передразнивал щенка ,тот извиваясь и прыгая из ...