рейтинг блогов

Шоколадная лава

топ 100 блогов moyugolok28.07.2013 Шоколадная лава

Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!

И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.

Шоколадная лава


В интернет магазине С. Пудовъ продается шоколадный десерт Lava Cake.

Вот что написано на этой коробочке.
Этот шоколадный десерт с жидкой начинкой появился в 19 веке благодаря случаю.
Согласно легенде, повар достал шоколадный пирог из печи и обнаружил, что внутри он еще жидкий, подобно лаве. Удивительный вкус тающего шоколада сделал его популярным в самых изысканных ресторанах мира.

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
яичный порошок
какао
пищевая поваренная морская соль
Пищевые добавки:
натуральный ароматизатор «Ванилин»
разрыхлители
Не содержит ГМО.

Вроде, все вполне съедобное.
Ну и отлично, попробую приготовить эту шоколадную лаву. Мне потребуется всего 150 г сливочного масла.

Шоколадная лава

Открываю коробку, а там лежит пакет со смесью и 4 одноразовые формочки.
В глубокой миске смешала 150 г размягченного сливочного масла,  смесь Lava cake, и налила 150 г кипятка.

Шоколадная лава

Перемешала до однородной массы вилкой.

Шоколадная лава

Заполнила смесью 4 формочки и поместила в разогретую духовку. Выпекала 10 минут при 200 C.

Шоколадная лава  

Достала из духовки и дала постоять 3-4 минуты. Перевернула каждую формочку на тарелку.

Шоколадная лава  

Получился вполне аккуратный кексик.
Посыпала его сахарной пудрой, украсила ягодами и понесла мужу.

Шоколадная лава  

Муж отрезал кусочек, попробовал и остался очень доволен. А по тарелке растекалась шоколадная лава...

А как была довольна я - не передать. Всего за 15 минут я приготовила очень вкусный десерт, при этом хождение по кухне было минимальным, я ничего не взвешивала, мисок и миксеров не мыла. Отличный выход.
Вот теперь можно и на диван!


Шоколадная лава

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мелкие растут. В пять недель открылись глазки. Единственная девка самая крупная и спокойная, вот так)) В гнезде чисто, гадить выползают наружу и разворачиваются попой от домика. Мамаша не дает менять обгаженное, не дает поднимать выпавших детей (домик находится сверху на большой клетке, ...
На книжные ярмарки я уже давно хожу как в музей — на все смотрю, но ничего не забираю. И дело даже  не в ценах — просто сил столько нет, чтобы утащить все на себе, а до сумки на колесиках я еще не доросла. Поэтому рассказываю о своих книжных планах на эти выходные и сразу делюсь ...
Фетхие, ...
Пост emir_sergei удален как нарушающий правила об офтопике и о рекламе в сообществе. ...
США в годы Второй мировой войны, по сути, уникальная страна. Ни одно государство на планете, не смогло так четко наладить военное производство, как Америка. США наладили военное производство в очень короткие сроки и в таких объемах, что позволяли содержать в сытости как свою армию, так и ...