рейтинг блогов

Шоколадная лава

топ 100 блогов moyugolok28.07.2013 Шоколадная лава

Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!

И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.

Шоколадная лава


В интернет магазине С. Пудовъ продается шоколадный десерт Lava Cake.

Вот что написано на этой коробочке.
Этот шоколадный десерт с жидкой начинкой появился в 19 веке благодаря случаю.
Согласно легенде, повар достал шоколадный пирог из печи и обнаружил, что внутри он еще жидкий, подобно лаве. Удивительный вкус тающего шоколада сделал его популярным в самых изысканных ресторанах мира.

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
яичный порошок
какао
пищевая поваренная морская соль
Пищевые добавки:
натуральный ароматизатор «Ванилин»
разрыхлители
Не содержит ГМО.

Вроде, все вполне съедобное.
Ну и отлично, попробую приготовить эту шоколадную лаву. Мне потребуется всего 150 г сливочного масла.

Шоколадная лава

Открываю коробку, а там лежит пакет со смесью и 4 одноразовые формочки.
В глубокой миске смешала 150 г размягченного сливочного масла,  смесь Lava cake, и налила 150 г кипятка.

Шоколадная лава

Перемешала до однородной массы вилкой.

Шоколадная лава

Заполнила смесью 4 формочки и поместила в разогретую духовку. Выпекала 10 минут при 200 C.

Шоколадная лава  

Достала из духовки и дала постоять 3-4 минуты. Перевернула каждую формочку на тарелку.

Шоколадная лава  

Получился вполне аккуратный кексик.
Посыпала его сахарной пудрой, украсила ягодами и понесла мужу.

Шоколадная лава  

Муж отрезал кусочек, попробовал и остался очень доволен. А по тарелке растекалась шоколадная лава...

А как была довольна я - не передать. Всего за 15 минут я приготовила очень вкусный десерт, при этом хождение по кухне было минимальным, я ничего не взвешивала, мисок и миксеров не мыла. Отличный выход.
Вот теперь можно и на диван!


Шоколадная лава

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Самодельный флаг(?) чеченских боевиков ...
Принесли мне вино сегодня чилийское, цена примерно 300р, то есть не совсем дешевое. ...
Вот как раньше было – зимой машин на дорогах было заметно меньше – многие оставляли своих «коней» до весны в гаражах или на стоянках под брезентовым тентом. А сейчас – шины зимние, мощные аккумуляторы, пускающие двигатель в самые лютые морозы, хорошее моторное масло – вот все и ездят ...
Когда на календаре написано 14-е января, географически широты не самые, прямо скажем, южные, а градусник показывает на улице плюс 15 – как-то не по себе становится. Нет, конечно же, весьма приятно не напяливать на себя кучу одежек, выходя из дома, не ...
Очень постараюсь сейчас удержаться на полном серьезе, хотя обычно мне это плохо удается при разговорах на подобные темы, так что заранее прошу прощения. Возникает некоторое ощущение, причем уже давно, что не только мужикам в нашей стране чего-то не хватает по многим параметрам, начиная от ...