Проектирование и строительство домов: создаем пространство, отражающее вашу индивидуальность 
Авейша — этот день в блоге 
О двух мужественных стариках Трамп и Путин — близнецы-братья? 
Без названия 
Робер Дуано, 50+50 
Маленький МХАТ Шиловского 
Историко-архитектурная загадка 
Украинский юмор 
Субатомная логика ?
29.03.2023 —
Астма, насморк и прочая гипоксия
Шоколад
abyssal_being — 30.03.2023
У какао-бобов нет вкуса шоколада!! (На мой вкус у напитка какао
тоже нет вкуса шоколада!) А когда же он появляется?? А это всё
бактерии! Какао-бобы, освобожденные от стручков, укладывают в ящики
прямо на месте сбора, укрывают листьями и оставляют на солнце!
После того, как над ними поработали микроорганизмы, масса
становится более мягкой и появляется шоколадный вкус и аромат! Это
я архаичный способ производства шоколада рассказала. Давно уже всё
в машинах делается, сортировка, измельчение, просеивание,
термическая обработка и ферментация.Но я оказалась права: какао – это еще недо-шоколад! Над ним мелкие еще не поработали!
На картинке показала стадии созревания бобов в стручке какао-дерева – в нем сначала белая мякоть, потом семечки-бобы становятся все крупнее и остаются только они, в зрелом стручке мякоти уже нет.
Используете шоколад в каком-нибудь неожиданном блюде? А вообще любите? Как часто едите?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2023 —
Торговые агенты.
27.03.2023 —
Землетрясение в Крыму
24.03.2023 —
Благодарность или взятка
23.03.2023 —
К чему приводит борьба за секс
22.03.2023 —
С чего начинались наши игры
21.03.2023 —
Ковер-кимоно
20.03.2023 —
Совр. арх.
16.03.2023 —
Безнадежная партия
15.03.2023 —
Обмороки у гвардейцев
Архив записей в блогах:
Небольшой офф. Рассказывать об увиденном в столице Мордовии можно много. Буду какие-то отдельные зарисовки выдавать, что понравилось, а что нет. Однако вернувшись вчера в Самару я подумал что я соскучился по ней, пускай с хуевыми дорогами, засранными улицами, но родному городу. И если ...
Короткий промежуток между экспедициями закончился, сегодня снова в дорогу. Да, сезон выдался горячий, много новых направлений и это требует от меня полной отдачи. И это одна из причин, почему лето 2024 года на сайте пока никак не занято. Точнее, в конце мая уже есть в графике Чарские ...
Почему, интересно, Яндыкс так строит маршрут в г.Чаплыгин? Предлагает проехать поворот на Чаплыгин с трассы М-6, доехать до Зимарово, заехать в Зимарово, дать там круга, вернуться по М-6 назад километров 10 и только после этого поворачивать на Чаплыгин. В том Зимарово, окромя церкви, ...
Анмельдунг . Первое немецкое слово, которое нужно выучить иностранцу, решившему переехать в Германию. Оно переводится как "регистрация" и знакомо каждому читателю под русским именем "прописка". Без регистрации по какому-то адресу человеку невозможно открыть банковский счет, купить ...
Попасть в бразильскую тюрьму — все равно, что получить прямой билет в ад. В Пернамбуку заключенные вынуждены существовать в тесноте и это лишь малая из бед. Мирные заключенные окружены не только бетонными стенами. Авторитеты, старожилы и распорядители тюрьмы чувствуют себя за колючей ...
