Анонимные чаты: технические принципы и цифровая безопасность Май нынче выдался по-настоящему зимним месяцем: холод, мороз, снег, гололед и прочие неприятности сыпались на нас как из рога изобилия. Определить время года за окном было довольно трудно. С другой стороны окна (непосредственно в доме), лучше особо не было: отопление частично ...
Шоколад в шоколаде
ideasfordinner — 31.08.2010
Этот вкусный десерт итальянцы называют шоколад в шоколаде.Воздушное тесто из шоколада нежно обнимает серединку десерта - слегка жидковатую, как пудинг и необычайно вкусную.
Прелесть в том, что готовить отдельно начинку не надо, сделав смесь по рецепту и поставив ее в духовку Вы сразу получаете восхитительный десерт.
Минимум времени и максимум удовольствия.
Десерт запекается всего 9 минут и обычно его подают с мороженным.
Для 4-х штук Вам понадобится
90 г горького шоколада
3 яица
60 г сахара
75г сливонного масла
30 г муки
сахарной пудры для посыпки
Сначала растопим на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
Пока шоколад растапливается, взобьем желтки с сахаром до белой гладкой массы.
Взобьем отдельно белки в довольно плотную пену.
Шоколадную смесь добавим в смесь желтков с сахаром, добавим муку и аккуратно введем взбитые белки. Очень аккуратно все перемешаем до однородной массы.
Получившуюся шоколадную массу разольем в алюминиевые формочки.
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 9 мин.
Выложим из формочек, присыпаем сахарной пудрой и подаем с мороженым.
Десерт должен быть запеченным сверху и жидким внутри.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Одна из наиболее обсуждаемых сейчас новостей в блогосфере - это выходка умственно отсталых питекантропов, почему-то именующих себя "здравомыслящими атеистами". Эти дети сатаны решили осквернить своими богомерзкими надписями рекламные щиты в ...
Периодически чисто случайно наталкиваюсь на фото своих работ на различных ресурсах, особенно часто - на liveinternet.ru Если встречаю при этом ссылку на себя - хорошо. Но бывает и так, что в качестве автора указан совершенно другой человек. Например: тут . Я не знаю, кто ...
Информация, которую я обнародовал на этой неделе, победно разошлась по людям, и теперь они могут знать правду и делать соответствующие выводы об игре и игровой механике. Но встречаются люди, которые не понимают, что вахтёры всё равно по инерции ...
к чему приводят раздумья. и приводят они к сетевому фильтру (купить или собрать еще не решил) и предусилителю (та же фигня) если нормальный сетевой фильтр, судя по всему, по неаудиофилским ценам купить не просто, то вот предусилитель это тема интереная. с лампами заморачиваться ...
