Шёл пятый день Масленицы..
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Шёл пятый день Масленицы.. Шёл пятый день Масленицы..](/images/main/shel-pyatiy-den-maslenici-f21a2f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/neusolga/20157679/1419631/1419631_760.jpg)
Это курник. Обрядовый пирог Древней Руси. Традиционно русский пирог из блинов, укрытых различной начинкой, запаковонный в тесто. .
![Шёл пятый день Масленицы.. Шёл пятый день Масленицы..](/images/main/shel-pyatiy-den-maslenici-0c23c5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/neusolga/20157679/1419852/1419852_760.jpg)
Он просто изумителен на вкус. Блинчики нежные. Начинка:говядина, грибы, яйцо, сыр чередуются. Корочка хрустящая. Курник ,-не традиционный пирог для Масленицы. Больше, просто праздничный. Но я всегда выпекаю его в Масленицу, если позволяет время. Ведь основная составляющая пирога-блины! Время позволило!
![Шёл пятый день Масленицы.. Шёл пятый день Масленицы..](/images/main/shel-pyatiy-den-maslenici-867157.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/neusolga/20157679/1420116/1420116_760.jpg)
Всем добра и вкусного настроения!