Обед в итальянском ресторане

1.Ну как в итальянском? Ресторан сам находится в Дубае, просто специализируется на итальянской кухне. А шеф родом из Иордании. Дочка с ним хорошо знакома, вместе начинали работать в одном из отелей Абу-Даби, а теперь вместе переехали в Дубай.Но сейчас работают в разных отелях . Он и готовил эти блюда. Мы поздновато пришли, ресторан уже закрывался после бранча, но так как шеф знакомый, то он не отказался нас накормить, сказал : "Сейчас все приготовлю". Начали мы обед с нашего любимого зеленого салата. Шеф Фатья (так его зовут) приверженнец ЗОЖа, вот он и изобрёл этот очень полезный салат. Его основа — полезная капуста кейл.

2. А это его внутренности — шарик яблочного сорбета и яблоко с мандарином. Главное же в этом салате — вкусная заправка. С ней съесть кучу кейла без проблем. Вкусно потому что!

3. Вторая закуска — буратта с помидорками.

5. Основное блюдо — рыба запеченная. Sea bream, то бишь дорадо. Рыбка была хороша, но эти помидорки ещё вкуснее.

6. Десертам нас угощал шеф. Двумя. Хотя в нас уже места не было, но отказаться означало обидеть шефа. Сначала тирамису, Италия же! Упросили положить нам совсем чуть-чуть на тарелку. А это подача такая, приносят целую сковороду десерта и раскладывают по тарелкам. И щедро посыпают какао.

7. Второй десерт a-la Павлова. В меню он так и называется.

8. Что внутри шарика? Вот оно что! Маракуйя и легкий крем, похожий на мороженое. Всё в меру сладкое с кислинкой. Лучшая Павлова из всех, что мне довелось пробовать. Один на двоих с удовольствием уничтожили.

Предыдущие записи блогера :

24.02.2023 — Завтрак на балконе

24.02.2023 — Пятничные блины.

23.02.2023 — Блины

24.02.2023 — Который на меня смотрит...

23.02.2023 — Дни скумбрии

23.02.2023 — Шёл четвёртый день Масленицы.

23.02.2023 — Пюрешечка

22.02.2023 — На даче и дома

22.02.2023 — "Зимние" ягоды

22.02.2023 — Соложеники

Архив записей в блогах:

Как заработать на морском курорте зимой. Пример из Сочи

Предприимчивые сочинцы открыли золотую жилу и даже после закрытия сезона неплохо зарабатывают на туристах. Посмотрим, как без особых усилий заработать на опустевших сочинских пляжах? Зимой жизнь на морских курортах будто замирает, туристы не приезжают и даже местные жители куда-то ...

мальчики бывают разные

Я тут, извините, опять напишу о Дженнифер Фихтер, которую присудили к 22 годам тюрьмы за секс с тремя 17-летними учениками (вот моя предыдущая запись об этом ). Юлия Гладкова в ФБ выложила ссылку на материалы следствия в этом деле: жалобу матери одного из юношей, транскрипт подробной б ...

ТРАВЯНИСТЫЕ НИЗШЕГО УРОВНЯ

Отсюда . Я, в самом деле, не умею украшать правду. Да она и не нуждается в украшениях, потому что правда. Так что, ничего особо не добавляя, скажу так: (а) я прекрасно понимаю, почему рассказы дорогого profe_12 из цикла " Ужасы тоталитарного СССР " доводят до белого каления ...

Несуществующие фабрики химчистки ковров - компании создатели аферы

Конец 2008 года - начало 2009. В самый разгар экономического кризиса у клининговых (уборочных) компаний, причем сразу у нескольких десятков минимум, вдруг появляются фабрики химчистки ковров. Хотя еще неделю назад эти компании ...

Картинка в тему последних событий

Сегодня неднократно слышала о вспышках ненависти к "чёрным", да и к приезжим ...

Обед в итальянском ресторане

Обед в итальянском ресторане

Оставить комментарий

Популярные посты: