Шашлык - быстрый маринад

Pepel_Rozi — 24.05.2011

Ингредиенты для шашлыка:

свинина – 2 кг.

лук – 5 шт.

сильногазированная минералка - 150 гр.

специи

соль

Рецепт приготовления шашлыка:



Бывает что шашлык нужно приготовить очень быстро и нет времени на длительное маринование шашлыка. Как же быстро замариновать шашлык? В таких случаях этот рецепт просто незаменим. Вместо свинины можно брать любое мясо, результат от этого не изменится.



Мясо нарезать на порционные кусочки и сложить в емкость. Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Из лука выдавить сок в емкость с мясом. Добавляем к мясу отжатый лук, специи, соль и минералку. Через 5 мин шашлык уже можно жарить.



Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить до готовности. Чтобы шашлык получился сочным его нужно жарить на хорошо раскаленных углях. И не переживайте если шашлык слегка подгорел ;)

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

Вольная борьба: самые полезные приложения

ladygodiva77

Вычитала в третий раз рукопись. Утомилась

grazdano4ka

​***

taxfree

Банк ЦБ РФ собирается оставить ставку неизменной. Почему это важно ?

e_kaspersky

Пешком в Мачу-Пикчу, три дня в пути. Ёжики в тумане.

glukovarenik

Самая хорошая новость недели

imp_navigator

Учения "Великий пророк-19" в Иране продолжаются

nikolian

Глава ФБР Кэш Патель рассекретил часть документов, связанных с педофильским

dz4ngrizalosaur

Два львенка...

• Ранее
• Архив