Когда без такелажной компании не обойтись
19.02.2024 —
Крылышки по Жак Пепену
Шарики «тирамису»
enmsk — 22.02.2024
Не тирамису, конечно, но по мотивам. Да, это не трюфели, как
может показаться, а мягкое крохотное пирожное скорее.
100 г печенья савоярди ( 12 шт)
75 г сливочного сыра
40 мл эспрессо
3-4 ст л какао для обваливания
Печенье измельчила в процессоре, переложила в миску, добавила
теплый кофе, сыр, перемешала, накрутила шарики величиной с грецкий
орех некрупный и обваляла в какао, убрала в холодильник на час,
затем обваляла в какао еще раз.
Получилось 14 штук. Храню в холодильнике, конечно. Через несколько
часов становятся вкуснее.
Вполне приятные штучки получились, к кофе хорошо.
Думаю, если хочется потверже, можно добавить немного сливочного
масла.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В оффлайне помогаю сыну сдавать сессию, канешна же, в лучших традициях студентов за два дня до дедлайна, такшта на длиннопосты времени не остаётся. А тут опять ЖЖ прислал подборку "о чём вы писали в этот день", и активировал воспоминания. 10 !!! лет назад в это время я была Барселоне. До ...
Табачная лавка. Телефонный звонок: - У вас есть в продаже чёрные мужские туфли 43-го размера? - Извините, но в нашем магазине продаются товары только для курильщиков! - А вы думаете, курильщики ходят босиком?! *** Врач говорит пациенту: - Вот что, голубчик: ...
Недавно к одному посту пришел вот такой комментарий. Если посмотреть журнал комментатора, понятно конечно какого рода там бродит компот в голове, но на самом деле это далеко не единичный случай.
Такая порочная, на мой взгляд, мысль на самом деле насаждается россиянам планомерно и ...
- В то же самое время, когда в Британии и США строились особняки в викторианском стиле, в России расцвела мода на затейливые деревянные дома-терема, богато украшенные всевозможными архитектурными элементами и резьбой И в 1878 г. на Всемирной выставке российский павильон ...
Мне кажется коридор и то пошире был. Внутри меня ждали собаки. Да-да, не врачи, а именно собаки. Мой дворовый пес поласковее будет, чем они. Офтальмолог, щурясь в очках, начала мять мне глаза, от чего они разболелись еще больше. ...
